彰化爌肉飯的魔法魅力~


夜市爌肉飯 在彰化市的爌肉飯中可說是榜上有名,不管是在地人還是外地客都難以抗拒的美食。他到底有多厲害呢? 讓我們繼續看下去~

夜市爌肉飯下午3:30開賣

那倆人大約下午4:00到 可以看到 店內已經坐滿客人

店外也已經有排隊的人潮了~

那倆人覺得除了美味的料理外

老闆與老闆娘 那謙卑的態度 也是人潮絡繹不絕的關鍵

提醒大家 不論是內用或外帶 都要記得抽號碼牌喔~

那倆人分別點兩份爌肉飯、兩碗湯

爌肉飯45元

因為那倆人不常吃爌肉飯 所以也沒有特別指定部位

豬皮的部分 毛都處理得很乾淨

這次吃的部位 帶皮、帶油、帶肉

雖然白色的油花看起來較多 但是吃進嘴裡卻不會有油膩感

豬皮Q彈又滑嫩 肉質可說是相當的細膩

一點都不會柴 鹹甜比例也都是剛剛好

可說是一碗極具完美比例的爌肉飯


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