從平價牛排到高級的和牛牛排通通有,三重牛排館推薦,平價也吃得到原肉牛排

在三重每每想要吃牛排時,就只想到阿信牛排、TNT美式炭烤牛排、佳鄉牛排、神戶牛排跟大智牛排,標榜現切平價牛排的大智牛排,由前五星級飯店廚師出來開的牛排館,生意很好,偶爾想吃就會想到它。


大智牛排菜單,價格從170元起,提供多種牛排部位讓民眾挑選,肋眼、沙朗、厚切等,

居然還有和牛牛排!想吃平價牛排或是高級牛排在大智通通可以吃的到。


店內沒有多餘的裝潢,傍晚5點多來尚無太多用餐人潮,因此沒有感覺壅擠壓迫。

自取的玉米濃湯,勾芡重偏濃稠,味道一般。


兩款無限取用的飲料,冬瓜茶、楊桃汁,另外也有提供冰淇淋。


一份排餐附一顆餐包,溫溫熱熱的很柔軟,奶油餡偏少,少了點存在感。


香蒜雞排,NT.190

不吃牛的泰瑞選了雞排,想點雙拼可惜沒有雞豬雙拼,只有豬豬雙拼,

香蒜雞排是新菜色,不在固定的菜單上,可在牆壁的價目表上找到它。


雞排偏薄,煎的很脆,可惜有些部份有點過焦,鐵板煎的香氣是有的,

比較偏咬勁而非軟嫩,相較下還是覺得牛排出色些。


厚切牛排,NT.340

約9~10盎司的厚切牛排,紮紮實實的佔了大半個鐵板,份量十足又超厚,滿足愛吃肉的肉肉控。


五分熟的肉質相當漂亮,也需要絕對的鮮度才能提供這種熟度,

粉嫩的色澤沒有駭人的血水竄出,外熟內軟,柔軟中帶著嚼勁,

沒有難以咀嚼的韌性,相當不錯。

大智牛排的肉品質好,牛排煎的熟度恰到好處,雞排個人覺得普通,

價格比阿信牛排高,但比較喜歡大智的肉質,若想吃牛排會再回訪。


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