從食材一路精彩到完美上桌~台北頂級鐵板燒4選,趕快手刀訂位吧!

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鐵板燒是很有趣的一種美食,不僅是一種烹飪技巧,更能進化成娛樂性十足的美食秀。透過提升食材品質和充滿藝術美感的擺盤,本來平價的鐵盤料理,也會晉升為頂級的鐵板燒套餐。小編為饕客們準備了台北4間精選美食店,想吃就趕緊訂位吧!


1.晶華酒店 ROBINS 鐵板燒

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(Photo by IG@itsserenehung, 圖片來源)

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(Photo by IG@twangelababytw, 圖片來源)

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(Photo by ROBINS 鐵板燒)

晶華飯店內深獲饕客好評的Robins 鐵板燒,主打頂級牛肉和海鮮食材,由經驗豐富的主廚以無煙電熱板在賓客前方烹調,高級典雅且不受打擾的包廂環境,讓人可以不受打擾的享用精緻美食。► Yahoo奇摩訂餐廳:線上立即訂位


2.DAIMON‧犇 廚魔館

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(Photo by IG@ananqoo, 圖片來源)

摘下米其林三星的香港名廚Alvin,今年3月與美國DBUB集團,和「犇」鐵板燒攜手合作,選址在微風南山開業新餐廳。在充滿酒館氣氛的時尚空間,呈現充滿創意的鐵板燒菜色,融入不少台灣在地小吃的元素,讓人印象深刻。► Yahoo奇摩訂餐廳:線上立即訂位


3.Kamekona Hawaii

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(Photo by IG@missariesx2, 圖片來源)

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(Photo by Kamekona Hawaii)

Kamekona Hawaii是來自夏威夷的花式鐵板燒,不同於一般高級鐵板燒,這裡更多了一份南洋的活力和親切感,同時也以精彩華麗的烹飪表演著名。除了美味的高級牛肉和海鮮,菜色設定也融入了濃濃夏威夷風情,像是夏威夷Poke前菜、經典的Loco Moco,以及飯後的夏威夷甜甜圈等。► Yahoo奇摩訂餐廳:線上立即訂位


4.犇・鐵板燒本館

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(Photo by IG@nck8161984, 圖片來源)

犇為饕客盡知的老字號頂級鐵板燒,信義安和的店面為本館,1991年創立至今已累積數不清的名人造訪,更有「台北最美味鐵板燒」的美名。最大賣點在於其提供日本A5和牛等多種頂級食材,經由手法專業的廚師,化作一盤盤垂涎美味上桌!► Yahoo奇摩訂餐廳:線上立即訂位




撰文/binbinjan

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