【微風南京美食】30多年老店金仙魯肉飯的新品牌~鉑金食堂,創意十足!

鉑金食堂
鉑金食堂

台北市30多年的魯肉飯老店,金仙魯肉飯、蝦捲飯名氣響噹噹,

得知微風南京開了一家金仙2.0的鉑金食堂,到附近逛完IKEA之後順道過來品嚐。

鉑金食堂位於微風南京4樓的美食街,開放式的用餐空間,品嚐台灣最到地的魯肉飯美食。

鉑金食堂
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櫃位裝潢頗為吸睛,有別於傳統魯肉飯給人的樸實印象。

鉑金食堂
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▐ 鉑金食堂菜單、價格

賣的就是台灣古早味的小吃滷肉飯!但升級版的金仙,將魯肉飯加以創新,

搭配青蔥或是明太子、起司等吃法,融和中日、中西的創意吃法。

有單點也有套餐,想搭配青菜、主菜的話直接點套餐比較快。

鉑金食堂
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青蔥玉子滷肉飯在魯肉飯上鋪著滿滿的青蔥,乍看下超像日本的牛丼,

上頭還放上一顆半熟蛋,挖開青蔥才看到滷肉的存在,

和著青蔥和蛋液一起入口,實在豐富,第一次吃金仙滷肉飯,

滷汁不會太鹹微甜,雖是肥肉卻也不會太過油膩,幾乎入口即化,

是很順口的魯肉飯。

鉑金食堂
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只有鉑金食堂才吃的到的炙燒起司明太子滷肉飯,當然要升級一下囉!

滷肉飯搭配明太子跟起司,太創新的吃法。

鉑金食堂
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選用的明太子不辣也不會過鹹,搭配魯肉飯一起入口倒是沒有微和感,

但起司容易搶走肉汁的風采,反而少了魯肉飯這台式小吃的經典滋味。

鉑金食堂
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吃飯吃肉也要搭配青菜均衡飲食,燙青菜單純淋上蒜蓉醬油,不夠香,味道也很單調,失望。

鉑金食堂
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蝦捲整體口感偏軟偏油,但吃的到蝦肉,真材實料其實還不錯吃。

鉑金食堂
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中規中矩的炸排骨,少了厚重的裹粉,醃的入味,喜歡搭配的醃漬小黃瓜,很解膩。

鉑金食堂
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喜歡蝦仁湯的甘甜清爽,軟彈的蝦仁也很好吃。

鉑金食堂
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加點了兩杯飲料,「台南義豐冬瓜茶」、「員林百年仙草茶」味道都偏淡。

鉑金食堂
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金仙魯肉飯有其一定的實力,想不到要吃什麼時是個安全牌,

但還是比較偏愛傳統味,太過於創新或複雜的魯肉飯反而失去想追尋的古早味。

金仙魯肉飯鉑金食堂 (微風南京店) | 粉絲頁

電話:02-2717-3082

地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓

營業時間:11:00~21:30 (週四到週六延長至22:00)


文章來源:Irene's 食旅.時旅

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