【德國 柏林】米特區的麵包大王 Zeit für Brot。香噴噴的肉桂捲 x 平凡的義式咖啡

Zeit für Brot Eine neue Tradition 重新建立麵包傳統文化,有機健康的美味麵包 待在柏林的日子,每天經過Zeit Für Brot的場景都是大排長龍
Zeit für Brot Eine neue Tradition 重新建立麵包傳統文化,有機健康的美味麵包 待在柏林的日子,每天經過Zeit Für Brot的場景都是大排長龍




計畫避開人群來試試,但沒想到就算是8點人也是不少

排隊的時候可以先看看麵包的口味,滿滿德文看不懂,阿寶點餐的時候只能比手畫腳




玻璃櫃的麵包不斷的召喚我




鹹的、甜的賣像都是100分



左邊得肉桂捲系列,據說是這裡的超級熱賣大紅牌




先點好麵包後在點飲料,工作人員會先麵包給你

咖啡要到右邊的吧台等等,通常咖啡這裡會塞車要等一陣子,而且大家都沒有照順序排隊


咖啡品項都在這後面的牆上,基本上都是義式咖啡




話說這邊負責咖啡店員也不會知道誰先來點的,只會喊飲種類讓客人認領
當天就有1.2組客人不知道是誰先,本來都想拿咖啡走,後來就讓來讓去的
拖拖拉拉的大家都不要那給我好了,哈哈哈哈


不喝咖啡的話,門口這冰箱裡面好多可以選,但怎麼看起來都很像啤酒勒



等待一杯拿鐵的過程其實還蠻漫長,空擋看看麵包的產出過程,非常療癒

麵包師傅包緊緊,但隱隱約約還是看的到本人有點帥,只是阿寶沒拍到正面而已 keke



終於等到咖啡了,先來張團體照,不要問為什麼肉桂卷卷變成天線寶寶,我也不知道為什麼

google一下其實很多人拿到的都是天線寶寶拉!!



Zimtschnecken 肉桂捲 ► 肉桂香噴噴的天線寶寶卷,其實不太懂為什麼要把叉子插在卷卷頭上

有一種被毀容的感覺,但看久又有點搞笑,這裡的卷卷口感偏粗獷,不是細緻系列

用歐風麵包的標準看真的非常歐式,不要拿來和台灣的 fly's kitchen 蒼蠅哥比較,完全不同系列

至於好不好吃 ... 阿寶個人認為還行,但不到非吃不可,畢竟口感這種東西非常主觀


Cappuccino 卡布 ► 先不要管拉花這件事,第一口下去阿寶我本人已經接收到脹氣警示音響起

這杯認真喝2口就放棄了 ... 奶泡NG!!口感非常一般般,長相不誘人算是原因之一

加上卷卷變成天線寶寶,感覺大扣分,喝咖啡這件事情對阿寶來說感覺真的很重要


這個臉黑黑的小可愛,一直想吃地上麵包屑屑,萌萌的



這邊生意強強滾,內用的位子不多,阿寶完食後就立刻撤退讓位,離開前連戶外座位區也是滿滿滿

對了!! 在意咖啡的人可以去附近的 Five Elephant Coffee & Cake 那裡的咖啡認真可以喝一下


心得 ►

這裡適合用生命熱愛麵包的人來試試,阿寶本身對麵包沒有太大興趣,來這完全外頭排隊盛況

整體來說麵包表現不差,賣像威力強大!! 可能是口味不合,味覺部分沒有太大驚艷的地方

唯一希望店家不要再把卷卷變成天線寶寶了,當下看到那一支叉子插下去的時候,超級傻眼

最後想起那杯咖啡還是讓人有點傷心又傷神,只能說阿寶對咖啡的要求太龜毛

Zeit für Brot 是一個麵包的全新概念店,目前在柏林、漢堡、法蘭克福和科隆都有分店

經營目標是品質、可持續性和接近度,建立新的麵包傳統的目標

希望客人能夠享受吃麵包的時間,並且讓生產過程透明化來更接近客戶

不管阿寶的經驗如何,這邊麵包還是人氣搶搶滾,熱愛麵包的人還是可以來一下唷

p.s 更多寫真

Zeit für Brot|柏林 米特區

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Web: https://zeitfuerbrot.com/

FB: https://www.facebook.com/zeitfuerbrot.berlin/

Add: Alte Schönhauser Str. 4, 10119 Berlin, Germany

Tel: +49 30 28046780

Hours: 07:00 - 20:00

Sst 08:00 - 20:00

Sun 08:00 - 18:00

交通建議:

U2 Rosa-Luxemburg-Platz

U8 Weinmeisterstrasse

Alexanderplatz



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