【德國 柏林】THE BARN Café 自家焙煎特色咖啡館。米特區 Mitte x Best Independent European Coffee Shop

阿寶到了柏林悠哉閒逛,除了看恐龍之外,咖啡也是生活之必要。一早到了 THE BARN Café 來試試德國人的手沖,這裡8點就營業了,不少上班族都會先來買早餐,進門會先看到吧台滿滿的麵包,在吧台後方牆上有咖啡的品項

麵包賣相都很不錯,眼睛看了好餓

單品手沖的部分要看看旁邊的menu,這是豆子的價目表,但上頭有的豆子都可以選

點好之後就先找個位子坐下吧,阿寶這次坐在離吧檯最近的落地窗前,這角落除了光線好之外,還能近距離看到咖啡的產生過程,很棒呀

對了!! 這裡的咖啡吧分2邊,最左邊是義式機

右邊算是連接著麵包和點餐區,留了一小角當作手沖區

這裡內用得茶水自助式,在義式吧檯旁邊的小角落,外帶需要的杯蓋、攪拌棒也在這邊

關於一杯咖啡的產生,一次2杯帥帥的

MBOKAM AB ► 香味不錯,介紹上面寫的風味蔓越莓、橙子、果醬也都感受到了,整體喝起來也挺順,有點喜歡

選這支也算是店員推薦,還好結果是好的,還算滿意

喝完這杯再來看看要帶哪支豆子回家吧

對了雖然這邊是咖啡專賣,但不喝咖啡的人也是可以來吃早餐,除了咖啡還有茶和特調飲品可以選擇

執行阿瑞的豆豆採購任務,豐收的概念 keke

心得 ►

THE BARN Café 算是德國少數點了單品後現場手沖的店家,光是現場手沖就讓人感動。這裡的工作人員還蠻親切,沒有因為亞洲臉就不理人,還很有耐心的介紹豆子種類特性。阿寶在德國流浪的日子,2個禮拜不長不短,喝了幾次都是已經沖泡好放在保溫瓶的單品,先沖泡咖啡當然少了些香氣,雖然咖啡單價不算特別高,但感覺似乎就是少了些什麼,阿寶迷戀觀看咖啡產出得過程THE BARN Café 沒看到咖啡的產出,心裏多少也是會有些失落感,還好在這時候遇到了THE BARN Café,和善的工作人員,一天的開始就很歡樂。2018年 THE BARN 還榮獲最佳獨立歐洲咖啡店獎,到柏林的時候,來喝一杯試試看吧

THE BARN Café|柏林 米特區 Mitte

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Web: https://thebarn.de/

FB: https://www.facebook.com/THEBARNBERLIN/

Add: Auguststraße 58, 10119 Berlin, Germany

Hours:

Mon - Fri 8:00 - 18:00

Sat 09:00 - 18:00

Sun 10:00 - 18:00

定休日: 不定休

文章出自:微物日誌

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