想吃草莓蛋糕不用漏夜排隊!台北推薦好吃的雙層草莓蛋糕

草莓蛋糕,是冬季給予的小確幸,一進入草莓的盛產季節,

各家蛋糕店紛紛出籠的草莓甜點,不計其數,美艷動人的草莓蛋糕,

也成了每年冬天眾人最期待的一場盛事了。

提到雙層草莓蛋糕,最知名的莫過於士林宣原蛋糕和郃嘉烘焙坊,

士林宣原蛋糕的高人氣,不排上個數小時根本買不到,

郃嘉烘焙坊相對下比較容易購得,不過地點比較遠些,

發現台北萬華有一家BB Cake布貝爾蛋糕,也有販售雙層草莓蛋糕,

入手程度簡易許多,今年的草莓蛋糕就獻給BB Cake囉。

 

轉角處的BB Cake布貝爾蛋糕,藍色基底色調,

搭配整面繽紛柔和色彩的牆壁,吸睛度十足!

BB Cake布貝爾蛋糕的招牌是「五色生乳捲」(橘子、原味、抹茶、芋頭、巧克力),

一次可以吃到五種口味的生乳捲,好適合我這種什麼都想吃的貪心鬼阿!

自取草莓蛋糕時發現BB Cake 布貝爾蛋糕除了冷藏的甜點外,

也兼著賣雞蛋糕呢,就順便外帶了一份,其中三色雞蛋糕只有假日限定,

想吃三色雞蛋糕記得假日再來喔。

現點現做的雞蛋糕,一份約需等待6分鐘左右,但等待是值得的。

用生乳捲的同等原料加以調整來製作雞蛋糕,製作過程中的香氣四溢,

吸引走過路過的民眾,紛紛加入排隊的行列。

雞蛋糕會用有提把的紙袋裝盛,如果想拍照的話可以請老闆幫你換成紙盒,老闆人超好的。

一份共三個雞蛋糕,非常非常的可愛!

三色雞蛋糕口味分別是原味、抹茶、巧克力。

BB Cake的雞蛋糕外酥內Q,外層烤的極酥脆,內層像蛋糕的紮實Q軟,

原味的蛋香、奶油香厚實,跟便宜的雞蛋糕口感滋味根本是兩個世界,超好吃。

翠綠的抹茶色是我所期待的口味,濃而不甜膩,抹茶粉應該也用的不錯。

巧克力雖不是我的菜,但不得不說它也相當可口,巧克力很香濃,

紮實的麵體吃起來像濕潤的布朗尼,微苦的甜味,巧克力控必吃。

當天的重點也沒忘,裝著雙層草莓蛋糕的紙袋跟店家的風格一致。

雙層甜心草莓蛋糕《門市限定》,NT. 430

選用大湖草莓,尺寸偏小,新鮮紅艷,視覺效果迷人,

一層蛋糕、一層草莓相繼堆疊,搭配上草莓醬以及卡士達鮮奶油,

提升滋味上的單調性。

卡士達鮮奶油上可明顯看到一點一點的小黑點,都是香草籽,

香草莢的售價日漸趨高,看來很花成本在食材上。

大湖草莓甜度高,尾韻的微酸恰如其分,卡士達鮮奶油微甜不膩口,

增具紮實蛋糕體的滑順度,香草籽的淺薄提香,滋味非常豐富。

宣原的蛋糕體略勝一籌,不過BB Cake的卡士達鮮奶油有特色,價位也較便宜。

開業不算久的BB Cake 布貝爾蛋糕,雖未樹立起知名度,

但累積的好評不斷爬升,幾乎吃過都給予讚賞,想吃雙層草莓蛋糕又不想排隊,

可以試試BB Cake 布貝爾蛋糕,不想吃蛋糕也可以來吃吃雞蛋糕,非常好吃阿。

 

BB Cake 布貝爾蛋糕

官網

https://www.bbcake.tw/

粉絲頁

https://www.facebook.com/BluesBear.Cake/

電話:02-2304-0513

地址:台北市萬華區大理街144號

營業時間:16:30~20:30(三四五) / 14:00~20:30(六) / 14:00~19:00(日)

周一周二公休

 

文章出自:Irene

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