【愛知美食】從經典到現代!10家鄰近名古屋車站的必吃美食



說到名古屋大家的印象可能停留在日本第三大都市、工業大城或是Toyota的大本營,對於這個都市的美食應該沒什麽概念。其實名古屋的飲食文化在日本内可説是最具特色也是最鮮明的縣市,最有名的應該就是由赤味噌調味的各式料理如:烏龍麵、炸豬排,甚至是關東煮都是赤味噌口味,當然除了這些經典的名古屋美食之外,近年來在名古屋車站周邊也興起許多高格調的異國料理,不妨現在就讓小編來替大家介紹名古屋車站附近的隱藏版必吃美食,相信一定會顛覆大家的對名古屋的美食印象!

名古屋必吃的味噌豬排名店「矢場とん 名古屋駅エスカ店」

http://www.yabaton.com/modules/menu/index.php?content_id=1創業70年的「矢場とん」是日本全國知名的味噌豬排明星店。自製的味噌醬是使用1年半熟成的豆味噌每天現做的,所以吃得出味噌具有深度地香濃。豬肉只選用南九州產的優良豬,裹上特別混合的生麵包粉與乾燥麵包粉,再用完美調配地植物油及豬油,炸得恰到好處。「嚴選食材」、「完美豬排」、「香濃味噌醬汁」,三位一體,絕對是來到名古屋排隊也一定要吃到的必吃美食。

矢場とん 名古屋駅エスカ店
地址:愛知縣名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街
交通:JR名古屋車站徒歩5分鐘
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.yabaton.com/modules/shop/index.php?content_id=5

滿滿幸福的正統派洋食「キッチンミルポワ (Kitchen Mirupowa)」

https://www.facebook.com/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AF-152118514808901/想在名古屋市區品嘗正統且用心講究烹飪又經濟實惠的洋食的話,首推「キッチンミルポワ」!這裡的法式多蜜醬汁嚴選數種的肉類跟蔬菜,經由10天的小火慢慢燉煮,香氣十足的醬汁帶有一點微苦與圓潤的酸味,搭配軟嫩多汁的漢堡排或是半熟的雞肉蛋包飯,都是必點的人間美食。此外,寬敞舒適的店内也很適合一家大小利用,特別推薦給帶有孩子的年輕夫婦囉!

https://www.facebook.com/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AF-152118514808901/「キッチンミルポワ (Kitchen Mirupowa)」
地址:愛知縣名古屋市中村區名驛5-28-1
交通:JR名古屋車站徒歩10分鐘
營業時間:11:30~15:00;17:00~22:00、週日公休
官網:https://kitchinmirupowa.owst.jp/

咖哩拉麵比賽冠軍的拉麵店「中華拉麵 孝親行(中華そば 親孝行)」

https://www.facebook.com/oyakoukouforeveryone/?tn-str=k*F由夫妻經營的拉麵店「中華そば 親孝行」曾連續2年獲得咖哩拉麵比賽冠軍。這裡的高湯只使用嚴選的全雞跟水來熬煮,沒有參雜會讓高湯味道渾濁的蔬菜。招牌的咖喱拉麵微帶著辛香料香氣,乳白色的雞高湯,搭配Q彈力的細直面,跟厚片叉燒與半熟滷蛋、滷筍絲,堪稱絕品。咖哩拉麵以外,醬油或是鹽口味的雞湯拉麵、中華麵也都是當店的必點美食。

https://www.facebook.com/oyakoukouforeveryone/?tn-str=k*F中華拉麵 孝親行(中華そば 親孝行)
地址:愛知縣名古屋市中川區百船町29-8
交通:近鐵名古屋線米野站徒歩10分鐘
營業時間:11:30~14:00;18:30~(僅週五、六、日)、週一及每月第1、3個週二公休
官網:https://www.facebook.com/oyakoukouforeveryone/?tn-str=k*F

名古屋代表美食!味噌烏龍麵名店「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」

https://www.flickr.com/photos/bryansjs/15869622505説到名古屋的代表美食,就一定會想到味噌烏龍麵。「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」使用名古屋的代表味噌八丁味噌,搭配極度Q彈燉煮的還有點麵芯的烏龍麵,濃醇的湯頭與具有個性的麵條,蹦出美味的雙層享受。名古屋人道地的吃法是將烏龍麵放在土鍋鍋蓋上享用,最後在點一碗白飯放進味噌湯頭,變成味噌泡飯來,如此基本款的名古屋美食代表,當然不容錯過哦!

https://www.flickr.com/photos/bryansjs/15683633179/in/photolist-27N91o5-27N91nU-peA6hB-peA4QZ-pTUHJB-pTUGz2-pTVTix-28TB5v8-27vJxJg-27vJxJr-268GDTu-268GDSh-dcAZD3-DruhM-941mvx-brGEDT煮込うどん 山本屋本店 エスカ店
地址:愛知縣名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街
交通:JR名古屋車站徒歩5分鐘
營業時間:10:00~22:00
官網:http://yamamotoyahonten.co.jp/

價格親民的道地手打烏龍麵「手打うどん かとう(手打烏龍麵 Katon)」

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1890992197679498&set=br.Abo4W_dOuDzZisv0eRBpFPh65Te7dz_qrvcato5AQlI7dhMm_Sh3jui_tsXR7iPwUhRZnY_dpxryn3E3mq0HZbWVKJihicLo51q31Hlc9D7kLXQBSrLvkQHhDv0LYNp_jGLGyg12ER_t4SfOtCcts2ZndmkOWi4wN2asy_bfx234n6GcAKzP_601ca3mxw930歲出頭的老闆在烏龍麵的聖地香川縣修行學成後,在名古屋車站附近開了一家小巧親民的手打烏龍麵店「かとう」。可以依照當天的心情,選擇冷的或熱的烏龍麵,Q彈的麵條搭配帶有甜味的鰹魚片高湯沾醬,讓人一口接一口停不下來。值得一提的是,這裡的炸物火候恰到好處,搭配簡單的海鹽,依然可以品嘗到食材原有的鮮甜,應證了簡單即美食的道理。

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2165247876870451&set=br.Abqbg0455AZdPkod60gflMd_6P-PQeYK7lztmcppX7Dlf8o0jP0Ivh0kVg06ecquuBNKlCe9joKOGzIVyk23_BvgvPLVR9ETECkosBBAWO8-5J9hsqgaPY0BCAASXpgk6FhRFGzkDS7yEun46KZc1y-Xvokj9k57V4zUC0fQz-I9kRg4CBqjJVRLvIwKP1J手打うどん かとう(手打烏龍麵 Katon)
地址:愛知縣名古屋市中村區太闔通3-26
交通:地下鉄中村區役所徒歩1分
營業時間:11:00~14:00 ;18:00~20:30、週二公休
參考網站:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23039141/

和食名店開的鯛魚茶泡飯專門店「鯛茶福乃」

https://www.facebook.com/taichafukuno/名古屋鼎鼎有名的和食名店「野嵯和」在名古屋車站附近開了一家鯛魚茶泡飯專門店「鯛茶福乃」,店内的菜色竟然只有「鯛魚茶泡飯」一種,可見店家對自己的茶泡飯多有自信了!嚴選中愛媛縣宇和島的熟成鯛魚,搭配一個月精心熬的芝麻醬、西尾南山園的綠茶及現煮的白飯,如此光是想像就令人口水直流的樸質美食,不論是直接享用或是加入蔥花、芥末、綠茶,簡單的組合也絕對驚艷你味蕾!

https://www.facebook.com/taichafukuno/鯛茶福乃
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅3-28-12大名古屋ビルヂング地下1階
交通:JR名古屋車站徒歩4分鐘
營業時間:11:00~23:00
官網:https://www.facebook.com/taichafukuno/

美食就從豐盛的和食早午餐店開始「めしの助 (Meshi No Suke)」

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1323810491094142&set=br.AbpgPGrBSqWAbBqt57riKImi57jw-9JffZ9_eKMUMEGK1LBeX03KTNiEVAF5x_d_S3xe-uysWxgoFKQB0hwrmkVz1R8ekB1MuB1n1qIZVbmGKuP3GIaCEfjCip45AkgJUhTud4mRBS3T9z80uRy-OWv9THeD0hpl01kJEjmxfm-LeQM8opyB0UzXH1P88Jg「めしの助」是早上7點就開始營業的和食早午餐店,從和食早餐的看板料理「烤魚定食」,到有點小奢侈的「海鮮丼」,讓沒有早餐店的日本上班族可以在出勤前吃到熱騰騰的豐盛菜色,開啓辛勤的一天。除了菜色豐富外,餐後還提供有1杯現煮的咖啡,絕對是值得你早起也要來嚐鮮的好去處!若是早午餐沒時間來品嘗的話,週五晚上還有特別營業哦~

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2189484397765701&set=br.AbrF6WWA8Rut2zCNSF7U2i-_2DCpV7h_Dh8h4klhs_TU-kEr_DdRxaIOEGBMUK-zTsHQQH9B1ZQ8P9MplyStj_BrXU1hpgXhzjjPc4L5XVZAMkWexlPmeJmm9AYdwydNxD309Me9p6LAxheOXkev2kq6smT0M5uW_sdOYA6PlAxtu15DukQr3rIOyIQ1FK6めしの助 (Meshi No Suke)
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅2-36-5
交通:JR名古屋站徒歩5分
營業時間:7:00〜8:30・10:00~15:00・ 17:00~23:00 (僅週五)、週末公休
參考網站:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23054149/

CP值破表的法國料理名店「サラマンジェ ドゥ カジノ (Salle A MANGER DE KAJINO)」

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2308358959258757&set=br.AbqJ3zDHpPITLbctUqORdPTtYIc3UrunIrO9V-_RFLrGWs9X8jkAZaczCxHL5vcNtqjg6pZEoPRgCBKXIIYrc00BhlFK7qRtIw2S8LqjI25KIQNbI2WGC-5nupHIWZ-O1nrdqSRoac1u8aYmNO5HIarbREVYEwLOLIYmOxAu7U4zdpJ7WxWvE-UxxIAAOdP名古屋比較少有的法國料理名店「Salle A MANGER DE KAJINO」,不僅每一道料理使用嚴選素材搭配細膩的法國醬料,讓人念念不忘外,它破表的CP值也是讓人想一訪再訪的理由之一。晚餐從4千日幣起就可以選擇喜歡的前菜、主菜及甜點,飯後還有小點心及飲料讓你享用,享受美食的同時也能照顧荷包。另外偷偷告訴大家,如果在中午時段前來的話,更可用2千日幣就享受到同等分量的套餐哦!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1993393740780271&set=br.AbqJi__kqzN4-c6hCJ1Q-Q-s9AI4d6BGOB40r4gm7366VaJ_G1DW12XBmwRn6yXRbGUV2nMahubgJkmNV5YUZPKnMpPFl2_DBC88Mc5TGV_Nv_5SIUVtV0P_vHBk8Krsvg7A8ebazXJa-iSjJwO9cE0FVNbsq2JFRVfBRm0dBFWPD1bWkoHN2iu61vivdkXサラマンジェ ドゥ カジノ (Salle A MANGER DE KAJINO)
地址:愛知縣名古屋市中村區名驛5-33-10
交通:JR名古屋駅徒歩6分鐘
營業時間:11:00~14:30・18:00~22:30 (周日~21:30)、週三及每月第2個週二公休
參考網站:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23004865/

比利時的代表高級巧克力店「ピエール・マルコリーニ (Pierre Marcolini)」

https://www.facebook.com/pierremarcolinijapan/?tn-str=k*F「Pierre Marcolini」在日本同時設有販賣空間與Café的只有銀座店及名古屋店。Pierre Marcolini名古屋店充滿開放感時髦的店面,總是吸引路過的人群在此憩息。除了從比利時空運來的各種巧克力、冰淇淋外,「閃電泡芙」也是名古屋店的必吃明星商品。另外,名古屋店限定的冰淇淋聖代「Mariage」也是強烈必點的一款美食,將白巧克力和咖啡歐蕾口味的冰淇淋,淋上香濃的意式濃縮咖啡,冰冰熱熱的甜蜜感好幸福!

https://www.facebook.com/pierremarcolinijapan/?tn-str=k*Fピエール・マルコリーニ (Pierre Marcolini) 名古屋店
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1F
交通:JR名古屋車站櫻通口徒歩3分鐘
營業時間:11:00~20:00 (週五・週六~22:00)
官網:https://store.c-c-c.co.jp/Page/nagoya.aspx?bid=pierre

令人瘋狂的法國烘焙糕點專門店「シャンドゥリエ (CHANDELIER)」

http://chandelier-felicitations.com/位於名古屋車站附近的四間道(名古屋市街的雛形代表),是日式老房與酒蔵的密集處,而「CHANDELIER」就佇立在這個別有風味的地區。這裡的法國糕點使用時令的水果來烘焙製作,只要吃過一次,絕對會沉迷於它的細緻風味。多汁清新的明星商品橘子塔、清爽酸甜的黑櫻桃與黑醋栗塔等,許多季節限定的烘焙糕點讓你全部都想品嘗。提醒大家由於店内只有5個位子,如果要在店内享用的話記得務必要預約哦!

http://chandelier-felicitations.com/シャンドゥリエ (CHANDELIER)
地址:愛知縣名古屋市西區那古野 1-34-14
交通:地下鐵櫻通線國際center站徒歩5分鐘
營業時間:11:00~17:00、週一週二公休
官網:http://chandelier-felicitations.com/

結語:只要把握這些!你也是名古屋美食達人!

介紹了這麽多名古屋車站附近的美食,大家是不是對名古屋的印象改觀了呢?從代表名古屋的味噌烏龍麵、味噌豬排到CP值破表的法國料理、和食名店開的鯛魚茶泡飯等,名古屋絕對是值得前去探索的美食之地。記得下回來到名古屋不要馬上轉往其他縣市,記得留點時間品嘗名古屋的特色美食,重新認識你還不知道的名古屋吧!
原文連結

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