【新北】大嬸婆御膳房~CP值高的客家料理,讓人一吃忘返。古色古香的空間,融入客家風情,傳統雅致

大嬸婆御膳房就位於新北市客家文化園區裡面,可以來參觀新北市客家文化園區後,再來大嬸婆御膳房用餐,餐點好吃又便宜,很適合團體聚餐的好地方。

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大嬸婆御膳房 電話: 02 2671 0717

地址: 新北市三峽區隆恩街239號(新北市客家文化園區) 營業時間:1100~1400 1700~213020180630_5b375bb4e98b0.JPG


大嬸婆御膳房賣的菜是屬於客家菜,其實我個人覺得客家菜很像台菜

口味上跟台菜差不多,比較讓大眾接受

這次的合菜,我們點的是$2000元,約10個人吃

第一道菜出的是百斬太監雞,外表看似平淡無奇的雞肉,出乎我意料的美味

其實雞肉一旁就有附上醬汁,可以沾著吃,但是單單吃就很有味道了

雞肉軟嫩,吃起來不柴,老人小孩都咬得動20180630_5b375bbc5ba8e.JPG

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這客家燒肉腐真的是一絕,吃起來的口感甜甜的

超好吃的,又真的是超下飯的,原來豆腐也可以做成這樣的料理

我喜歡豆腐是濕潤的口感,多汁好入口

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每次餐桌都會有一道海鮮,這道蒸草蝦一上桌,大家都搶光光了

因為蝦子一吃太新鮮了,好吃到大家都還要再吃一隻

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這大嬸婆封肉真的是好吃,一口封肉,一口桂筍,一點也不油膩

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炒高麗菜
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這道細皮嫩肉也是超下飯,原來青椒跟洋蔥是這麼搭

一上桌又被大家掃桌了(是有這麼餓嗎?? )20180630_5b375c58db61b.JPG

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我還頭一回吃道芋頭米糕,真的跟櫻花蝦米糕不分上下

芋頭很軟嫩不硬,老人小孩都能食用,光一個米糕我就吃了好幾碗

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這清蒸鱈魚,只有鮮味,沒有腥味

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淮山鮮雞鍋,喝上一碗真的是暖心又暖胃

雞肉很嫩,輕輕一咬,骨肉分離

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飯後甜點是綠豆糕,這綠豆糕好吃,一入口就化開了

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台灣國寶級漫畫家暨發明家劉興欽老師授權的客家主題餐廳

因此餐廳內四處可見的大嬸婆圖案,令人感到親切又可愛

純樸又古色古香的裝潢設計,融入客家風情,傳統雅致

另外還有包廂可以坐,但是請提早訂位,這裡還蠻適合節慶活動,聚餐的好場所

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