【新北】ABV閣樓餐酒館景觀餐廳~2020年春季新菜色好吃不油膩

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳這回推出新菜色,好吃不油膩,價格也是超親民的,不僅花少少的錢就可以吃飽飽!白天跟夜晚的景色宜人,都有不同的風情,很適合聚餐約會好場所

好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳

電話:02-2969-9989 營業時間:1200~0130

地址:新北市板橋區府中路67號12樓(府中捷運站1號出口,右側延農會騎樓府中路直走200公尺 )

開胃菜柚香油醋沙拉,真的是大份量的沙拉,讓我跟阿母吃得很滿足

我從來沒有吃過柚香油醋沙拉,味道真的是一級棒

口感特別的清爽,無負擔,很適合早午餐開胃餐點

這可是貨真價實的葡萄柚,葡萄柚吃起來酸酸的口感

但是它跟油醋、起司一起吃,口感就變得微甜,讓我一口接著一口吃不停

沙拉裡面還吃能吃到堅果,吃一盤沙拉,真的是健康百分百

這沙嗲雞肉串真的是超嫩超好吃,而且整個超入味的

南洋風的沙嗲雞肉,比外面一般沙茶口味的雞肉串還要好吃

重點是不油不膩,就算一個人吃完兩串也不會口乾舌燥

我發覺沙嗲雞肉串超適合配啤酒喝的,一邊吃的美食,一邊喝著啤酒,看著美景,真的是一大享受啊!!

這道里約燉羊肩我個人覺得也是必點必吃款,一般羊肩肉給人的感覺是偏硬的口感

但是來ABV閣樓餐酒館景觀餐廳不用擔心這個問題,就算是牙口不好的人也能吃

店家選用的羊肉是背肩肉,再加上主廚獨一獨二的廚功,瞬間把這羊肩肉烤到入口即化的口感

連我阿母一吃就驚豔,阿母說她上了年紀,最怕咬很硬的肉,感覺就是要跟她拚死命一般

我發覺羊肩肉很適合配飯吃,鹹度也剛剛好,很符合現代人的口感

新菜色裡面我最喜歡這道西班牙酥炸花枝圈佐莎莎醬,麵粉可是店家自己自製的,跟一般炸物的麵粉大大的不同

一般炸物店的麵粉都是給你裹好裹滿,每次讓人都吃到麵粉沒有吃到花枝,也降低了消費者二次上門的心

店家的麵粉裹的不厚,每吃一口都能吃到花枝的鮮味,單單吃花枝圈的原味就很好吃了

花枝圈也可以沾莎莎醬一起吃,口感更豐富,這兩種吃法我都很喜歡

我覺得店家的西班牙酥炸花枝圈佐莎莎醬,真的比知名的炸魷魚還要好吃100倍

小酌最佳炸物,就是要必點這西班牙酥炸花枝圈佐莎莎醬

麵食也是我最愛的食物之一,這回推出了魚子燻鮭魚寬麵,上頭撒滿大量的魚子醬,魚子醬吃在嘴裡發出嗶啵嗶啵聲響XD

寬麵條好吃很有咬勁,不像有些店家的麵條煮不透,吃起來都偏硬,口感很不優>"<

麵條再加上起司,整個味道更加有層次,每次只要食物加上起司就是變的超好吃的

偷偷的跟你們說鮭魚可是店家自豪的食物,因為是店家自己自製的燻鮭魚,吃起來軟嫩不死鹹

尤其是店家給的鮭魚片都是超大片的,給的可不是小片的鮭魚,好東西就是不用怕人吃

連我家阿母都讚不絕口,說店家的鮭魚片給得很大片又給的多

想吃萬里蟹,現在不用跑漁港就能吃到鮮美又肥碩的螃蟹囉!!

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳推出了南洋風沙嗲薩丁尼亞軟殼蟹,軟到連整隻蟹殼都能吃下肚了

一開始我跟阿母打死也不相信,想說整隻螃蟹都能吃下去,等等被蟹殼給噎死@@

但是真的不能不相信,整隻螃蟹真的是可以吃,而且還是其軟無比,不用怕被蟹殼噎到哩!!

底下是用麵粉做成的圓形的薩丁尼亞麵球,南洋風味沙嗲薩丁尼亞真的是好吃,吃起來很有咬勁很Q

口感出乎意料中的好吃,小小顆好入口,乍看之下蠻還像燉飯的

這道波赫肉派餡餅是我阿母的最愛,上層是丹麥千層派,餡料有我愛的豬絞肉、蕃茄丁、豆花、黑豆、米豆等等

我個人超喜歡這千層派酥脆的口感,單單吃皮很就吃得很開心

丹麥千層派沾著肉醬吃,鹹香鹹香好滋味,千層派濃濃的奶香在嘴裡久久化不開

我發覺這肉醬超適合入菜的,不管是拌麵還是拌飯,或是拿它來炒菜都很不錯,不用加鹽巴就很有味道了

甜點這部分,研發了這款花園提拉米蘇,連不吃甜的阿母都讚不絕口

濃濃奶香跟起司搭配恰恰好處,好吃不死甜,讓人一口接著一口吃個不停嘴啊!!

而且花園提拉米蘇裡面還有添加咖啡及萊姆酒特製的瑪斯卡彭乳酪

再配上焦糖鹹餅,吃起來微甜又帶點苦澀,真的蠻像心情的寫照

店裡隨時提供來自德式、美式、英式、比利時等,超過300種的精釀啤酒

酒櫃裡滿滿各國道地啤酒,喜愛小酌的冰U,千萬別錯過唷!!


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