新莊宵夜美食-辣味入口擄獲味蕾的香香滷味

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新莊中港路在街道上佔有一席之地,算很有名氣的交通要道,從中正路開始串聯至中央路結束,車水馬龍人來人往,街上有許多各式各樣的店家,依舊最吸引我的賣吃的,品嚐美食永遠對我最快樂。中港路最有名是速食店羣聚路段,有麥當勞 摩斯漢堡 肯德基.....,聚集人潮就會小吃林立,著名中港蚵仔麵線就在附近,經過忍不住多看幾眼,有好的美食當然要品嚐滿足自己。

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今天要介紹香香滷味就在此路段,位於摩斯漢堡對面,用攤車來擺攤,常常看見排隊的人潮,最令人為之一亮是紅色的招牌,從遠處來看滿醒目,配上擺設的滷味,吸引目光有想品嚐的慾望。

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香香滷味屬於冷滷味,先準備好在攤位直接銷售不用加熱,而我每一段時間就會來品嚐,對它味道總念念不忘。

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超好吃的酸菜

今日一開店馬上過來選購 ,有滷鴨頭(40元) 豬耳朵(30元) 豬血糕(20元) 鳥蛋(15元) 海帶(15元),老闆會給很多好吃大塊酸菜份量很多,

來買一定要加辣,自製辣椒醬辣味超迷人,滿滿一句出現我面前,二話不說立即袋子左右翻轉上下擺動,讓酸菜和辣椒醬充分混合滷味中,

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混合前

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混合後

品嚐起來是辣味入口馬上擄獲味蕾,辣與酸促進唾液分泌,配上滷的香噴噴的滷味,口味是嘴巴跳動著,一口酸菜一口滷味,愛不釋口太讚了。

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