【新莊】天然食材用清甜蔬果滷汁的加熱滷味

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新莊建中街留給人的最深印象莫過於己搬遷新泰醫院,少了24小時燈光照明,頓時暗淡許多,不變的是建中街上好吃的美食依舊屹立不搖。

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建中街上店中煙霧迷漫從店中不停竄出,看似鄉村煙囪的炊煙,傳來陣陣香味,聞到讓人飢腸轆轆心,定神一看來自滷味店,難怪香噴噴。

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心所想意所動立即向前,要來大飽口福。蔬果滷汁天然食材真是誘人標語,㕑櫃前擺滿各式各樣滷味食材,頓時不知如何下手夾菜。

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看到紙本寫著2樣菜特價50元,心動先來點菜吧,今天一定要選不一樣,點了一大把的水蓮和娃娃菜,滷味攤少見菜色。有感覺了,有fu了,接連點了大腸 鴨血 鳥蛋 科學麵 豬肌腱肉 百葉豆腐 鳥蛋。用三個盤子盛裝就是氣勢,一盤麵 一盤鴨血 一大盤綜合滷味

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看到口水筷子不知如何下手,先從麵條開吃,因為麵條會把湯汁吸進去,吃麵去立即分辨蔬果滷汁味道,有水果蔬菜的清香味還滿不錯的,

品嚐豬血軟Q軟Q,豬皮Q彈,鳥蛋 百葉豆腐 娃娃菜都被滷汁入味.........好吃

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滷大腸美味可口令人垂涎

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豬肌腱肉厚而紮實不干柴

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綠油手水蓮讓人痛下吃口,脆脆有嚼舌勁

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總之,給予評價是清香淡雅的蔬果滷汁入味天然食材,好吃好吃宵夜好選擇

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