日本栃木名產「檸檬牛奶」受歡迎的秘密!人氣伴手禮大公開

栃木最有名的飲料是什麼?問十個栃木縣民,應該十個都會回答「檸檬牛奶(レモン牛乳)」吧!懷舊的包裝、清爽香甜的滋味,是當地人從小喝到大的味道。檸檬×牛奶這個看似完全不搭的組合,喝起來卻會讓人上癮。想知道檸檬牛奶超人氣的秘密,以及這個牌子旗下還有什麼新奇的商品嗎?趕快接著看下去吧!

檸檬牛奶的歷史

檸檬牛奶 營養午餐

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從栃木縣紅到全國的「檸檬牛奶」,正式名稱是「關東・栃木檸檬(関東・栃木レモン)」。

檸檬牛奶是日本戰後・昭和時期誕生的調味乳,最早是由宇都宮市的製乳公司「關東牛乳」開發販售,可以說是學校營養午餐中的人氣品項。在物資缺乏的年代,甜甜的牛奶對小孩子來說可是奢侈品般的存在,只有在特別的日子才喝得到呢!

深受當地居民喜愛的檸檬牛奶,其實一度面臨消失的危機。2004年「關東牛乳」因為經營不善而被迫解散,不過因為檸檬牛奶太受歡迎,隔年「栃木乳業」決定接手所有材料及製作的技術,保留原本的包裝設計,將品名從「關東檸檬」改成「關東・栃木檸檬」重新推出。再次復活的檸檬牛奶大受歡迎,加上媒體報導讓知名度擴及全國,現在則是連外國觀光客都超愛的栃木名產!

檸檬牛奶 新聞介紹

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檸檬牛奶是用栃木縣產的鮮乳加入砂糖、檸檬香料製成的調味乳。為何沒有加真的檸檬果汁呢?其實是因為牛奶碰上檸檬果酸會凝固成塊,所以飲料實際上是不含果汁的。雖然只靠香料跟色素來呈現檸檬的鮮黃色澤與香氣,不過香醇的牛奶加上清爽酸甜的滋味,還是令人回味再三。喝起來有點像台灣的果汁牛奶,會讓人想起小學時班上訂牛奶的時光呢!

檸檬牛奶 盒裝 瓶裝

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目前市面上販售的是200ml跟500ml的紙盒包裝,不過2015年也曾經推出期間限定的180ml玻璃瓶復刻版,重現檸檬牛奶早期的包裝,讓栃木縣民回憶童年的美好滋味。

商品資訊

■ 商品名稱:関東・栃木レモン/關東・栃木檸檬

■ 參考價格:200ml/78日圓(未稅)、500ml/128日圓(未稅)

檸檬牛奶之外的調味乳

檸檬牛奶 四種口味

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除了招牌的檸檬牛奶之外,「關東・栃木咖啡」、「關東・栃木草莓(冬・春季限定)」、「關東・栃木葡萄(夏・秋季限定)」這三款盒裝調味乳也相當受歡迎喔!

葡萄牛奶加了栃木縣大平山麓所生產的「巨峰葡萄」果汁,打造清爽的夏季風味,也是相當稀奇的口味。草莓牛奶則使用了栃木名產「栃乙女草莓」的果汁,在鮮乳中加入3%果汁及煉乳,懷舊的酸甜滋味是大人小孩都喜歡的國民飲品,人氣緊追在檸檬牛奶之後。

檸檬牛奶 哈密瓜牛奶

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除了旗下商品之外,栃木乳業也曾多次與咖啡連鎖店「DOUTOR」合作,推出各種期間限定的杯裝式飲料,除了基本款的四種口味之外,去年也出過加入哈密瓜奶油的「關東・栃木哈密瓜」口味。

檸檬牛奶 藍莓牛奶

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不只如此,還有與栃木縣足立花卉公園合作推出的「關東・栃木藍莓」喔!藍莓口味的調味乳,加上優格風味與藤花香氣,是不是讓人很想嘗鮮看看呢?今後栃木乳業還會開發出什麼新奇的口味,相當令人期待呢!

檸檬牛奶人氣商品5選

檸檬牛奶 商店圖

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到栃木縣玩的時候,常常一進土產店就看到整座黃綠相間的小山,這些都是檸檬牛奶的商品喔!栃木乳業除了賣飲料之外,也與許多廠商合作推出聯名商品,吃的用的通通都有。想要獲得更多檸檬牛奶商品的話,趕快看看下面的介紹吧!

檸檬牛奶 盒裝冰淇淋


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說到乳製品,就不能不提冰淇淋了。除了之前介紹過的檸檬牛奶冰棒之外,其實也有推出盒裝冰淇淋與甜筒冰淇淋喔!清爽的檸檬香味非常適合夏天享用,栃木縣的故鄉納稅也曾推出冰淇淋的美食回禮套組呢!

■ 商品名稱:レモン牛乳カップ/檸檬牛奶 盒裝冰淇淋

■ 參考價格:140g/140日圓(未稅)

檸檬牛奶 餅乾


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拆開可愛的牛奶盒,裡面是乳牛造型的餅乾,非常適合當作土產送人。濃濃的奶味加上檸檬的香氣與微甜滋味,怎麼吃都吃不膩,怕胖的人可要小心了!

■ 商品名稱:レモン入牛乳クッキー/檸檬牛奶 餅乾

■ 參考價格:160g/537日圓(未稅)

檸檬牛奶 爆米花


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檸檬的香味與酸甜滋味令人驚艷,越吃越涮嘴!這款是栃木縣限定的零食,在縣內一些車站或道路休息站都能找到喔!

■ 商品名稱:栃木レモン ポップコーン/栃木檸檬 爆米花

■ 參考價格:35g/324日圓(未稅)

檸檬牛奶 咖哩

#牛乳レモンカレー #レモン牛乳カレー #ご当地カレー #レトルトカレー #激辛好きさんと繋がりたい ✧︎ ✧︎ これは。。。カレーと呼べるのだろうか。。 意外と美味しかったꉂ(ˊᗜˋ*)

A post shared by w.hiro (@w.hir0) on May 21, 2019 at 9:44am PDT



檸檬牛奶也能出咖哩?咖哩的香料味配上香甜的檸檬牛奶,味道感覺難以想像,不過聽說很像充滿檸檬香的奶油白醬,評價似乎不差呢!有機會的話要不要挑戰看看呢?

■ 商品名稱:関東・栃木レモン 牛乳カレー/關東・栃木檸檬 牛奶咖哩

■ 參考價格:200g/500日圓(未稅)

檸檬牛奶 乳液


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除了食品之外,檸檬牛奶也有出手帕、襪子、肥皂及乳液等生活用品喔!添加了乳木果油與玻尿酸的美肌乳液,最近在道路休息站也能找到。怕聞起來太誘人,還特別提醒大家不能飲用呢!

■ 商品名稱:関東・栃木レモン 乳液/關東・栃木檸檬 乳液

■ 參考價格:100ml/824日圓(未稅)

檸檬牛奶商品哪裡買?

在栃木縣內,特別是宇都宮市內的話,只要到超商、超市、土產店或道路休息站,都能看到檸檬牛奶的蹤影。不過出了縣外,除非是全國發售的聯名商品,不然只能偶爾在休息站之類的地方看到。

如果不想花費時間尋找,可以在官網或網路商店上購買,也可以趁著去晴空塔觀光的時候,到晴空商店街的栃木縣物產專賣店「TOCHIMARU SHOP(とちまるショップ)」尋寶,各式各樣的相關商品應有盡有,熱愛檸檬牛奶的人可能會買到失心瘋啊!

■ 「栃木乳業」OFFICIAL SITE

■ 「TOCHIMARU SHOP」OFFICIAL SITE

來栃木縣必喝的檸檬牛奶!

沒喝過檸檬牛奶,就不算來過栃木!檸檬牛奶從縣民專屬的飲品晉升成紅遍國內外的栃木名產,還推出各式各樣的周邊商品,光看這些就知道它有多麼受歡迎了吧?如果你還沒喝過,下次去日本看到這個黃色包裝千萬不要猶豫,直接買下去就對了!

新聞來源 日本栃木名產「檸檬牛奶」受歡迎的秘密!人氣伴手禮大公開

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