【明星旅遊趣】「V哥」黃若薇遊廣東 推私房景點教你狂吃不變胖

▲面對高壓的新聞工作,黃若薇用出國找美食作為紓壓的方法。
▲面對高壓的新聞工作,黃若薇用出國找美食作為紓壓的方法。

文/記者王晴 圖/黃若薇提供

擁有天使臉孔、魔鬼身材的主播黃若薇,平時播報新聞形象專業,很難想像私底下就是一個「吃貨」,對「美食」情有獨鍾的她,喜歡透過旅遊,品嘗世界每一個角落的美食,對黃若薇而言,「品嘗美食是一種紓壓的方式。」畢竟從事新聞業,主播這個工作更需要極高的專注力,在這種高壓的工作環境,學會適時放鬆自己非常重要。

黃若薇在工作忙碌之餘,幫自己安排4天小旅行,獨自前往深圳、東莞,放鬆心情、滿足味蕾。她說:「聽說廣東的飲茶跟燒臘很好吃,再加上從台灣搭飛機過去只要1個多小時,所以趁著周末來趟美食之旅。」

▲來到廣東省,黃若薇大推粵式飲茶。
▲來到廣東省,黃若薇大推粵式飲茶。

「飲茶一定要吃!」黃若薇情緒激動地表示,廣東飲茶真的不是浪得虛名,她大力推薦深圳丹桂軒飲茶餐廳,「他們做的蘿蔔絲餅太美味了,入口即化,鹹水餃的皮又香又Q,吃了很容易上癮。」

▲丹桂軒飲茶餐廳,黃若薇最愛蘿蔔絲餅。
▲丹桂軒飲茶餐廳,黃若薇最愛蘿蔔絲餅。
▲丹桂軒飲茶餐廳,黃若薇最愛蘿蔔絲餅。
▲丹桂軒飲茶餐廳,黃若薇最愛蘿蔔絲餅。

至於有台商大本營之稱的東莞,當然也是美食聚集地,這邊各式各樣的異國餐廳都有,也少不了粵式飲茶,黃若薇事先做了功課,挑選松山湖旁的餐廳「茶居」,不但景色優美,可以看到湖景,東西也很好吃。

▲東莞飲茶餐廳「茶居」可欣賞湖景又能品嘗美食,美味可口的「叉燒肉」,也是來到廣東吃燒臘絕對是必點清單。
▲東莞飲茶餐廳「茶居」可欣賞湖景又能品嘗美食,美味可口的「叉燒肉」,也是來到廣東吃燒臘絕對是必點清單。
▲東莞飲茶餐廳「茶居」可欣賞湖景又能品嘗美食,美味可口的「叉燒肉」,也是來到廣東吃燒臘絕對是必點清單。
▲東莞飲茶餐廳「茶居」可欣賞湖景又能品嘗美食,美味可口的「叉燒肉」,也是來到廣東吃燒臘絕對是必點清單。

身為美食獵人的黃若薇,不可能放過任何美食,不藏私地公開自己的口袋名單,「除了粵式飲茶,廣東燒臘『深井華香鵝』也可以造訪,因為每到用餐時間人滿為患,可見它的熱門程度,燒鵝跟叉燒肉是必點清單,香氣十足、肉汁四溢。」

▲有中國PIZZA稱號的「牛羊肉燒餅」,值得一試;至於砂鍋粥中的米粒入口即化。
▲有中國PIZZA稱號的「牛羊肉燒餅」,值得一試;至於砂鍋粥中的米粒入口即化。
▲有中國PIZZA稱號的「牛羊肉燒餅」,值得一試;至於砂鍋粥中的米粒入口即化。
▲有中國PIZZA稱號的「牛羊肉燒餅」,值得一試;至於砂鍋粥中的米粒入口即化。

有「中國Pizza」稱號的牛羊肉燒餅與砂鍋粥,都非常值得一試,黃若薇說:「兩者完全不同的口感,牛羊肉燒餅,餅皮Q軟越咬越香,而砂鍋粥吃起來軟爛、順口,而且砂鍋粥有兩種粥的形式,一種吃得到米粒,一種米熬到完全軟爛,我個人比較推薦後者,因為米化成糊,喝起來香滑濃稠更加分。」

▲皮脆肉嫩的燒鵝,讓黃若薇水口直流。
▲皮脆肉嫩的燒鵝,讓黃若薇水口直流。
▲皮脆肉嫩的燒鵝,讓黃若薇水口直流。
▲皮脆肉嫩的燒鵝,讓黃若薇水口直流。

黃若薇也大方分享,大吃大喝又能保持身材的祕訣,她透露,有3大訣竅,除了懂得控制熱量,如果午餐吃多了,晚餐就會節制一些,接著,大量喝水讓自己有飽足感並且增加代謝,最後,盡量旅行多安排一些需要走路的景點,讓不愛運動的她,在欣賞美景的同時,也能動一動、消耗吃下肚的熱量。

▲東莞松山湖景色優美,還有規劃完整自行車道。
▲東莞松山湖景色優美,還有規劃完整自行車道。

這趟廣東行,黃若薇也特別安排騎腳踏車環松山湖,接著赴廣東四大名園之一的東莞可園參觀,在導覽員解說下,東菀可園從過去大戶人家私宅,變成被列為全國重點文物保護區,屋主當時將所有屋舍,取名皆冠上「可」字,可堂、可軒、可洲、可湖等,而園內最高建築「可樓」15.6米高,對現代人來說可能不算什麼,但在清代可以稱得上是廣東的摩天樓。

▲古色古香的東莞可園,黃若薇逛得意猶未盡。
▲古色古香的東莞可園,黃若薇逛得意猶未盡。

不只建築有看頭,園子裡有湖、楊柳樹與小橋流水,古典雅致、古色古香,黃若薇現場看到許多年輕女生,穿著旗袍或古裝拍照,讓她直呼真想跟風,「幸好一旁沒賣旗袍的店家,否則我可能會不小心手滑購入。」

深圳的「萬象城」,則是黃若薇認為成為下雨天散步消化食物的好地方,黃若薇形容,這邊有點像台北信義新天地,國際品牌齊聚,如果逛累了,「商場內有糖立方下午茶餐廳,坐下來喝杯茶休息一下,這家店的甜點既好吃又好拍,很適合姊妹淘聊天或拍攝網美照。」

▲橘子外型的甜點,黃若薇看得少女心大爆發。
▲橘子外型的甜點,黃若薇看得少女心大爆發。

黃若薇特別提醒,秋冬的深圳、東莞溫差大,因此有計畫前往一定要切記,要攜帶薄長袖和厚外套。除此之外,一個人的旅行,想要拍照不求人,必備物品就是自拍腳架,她都靠這法寶紀錄旅遊點滴。

透過旅行充電,黃若薇現在電力滿格,回到工作崗位,她希望明年的春天,能帶家人去荷蘭,一起將開得滿山遍野的鬱金香美景盡收眼底。


明星小檔案:

黃若薇,亮麗外型,具備新聞專業,知性與美貌集聚一身,被譽為「新聞界小隋棠」,時常在社群媒體上,分享工作、生活的點滴,直爽不做作的性格,被粉絲稱為「霸氣V哥」。



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