【東京美食】不預約吃不到!訪日觀光客最青睞的10間美食餐廳

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美食人人愛,尤其出國時最想要一嚐當地的有名餐廳。每年造訪東京的旅客高達2,000萬人,為了要品嚐美食,並滿足來自世界各國的客人的胃口,東京是一個有著全世界最齊全各國料理的城市之一。馬上來看大家都預約哪些熱門餐廳?又是哪些美食和餐廳風格受到外國遊客的愛戴,導致不預約絕對吃不到呢?以下精選10家外國旅客票選超熱門經典的東京餐廳,從傳統的居酒屋、日式懷石、高級和牛、米其林餐廳、到西班牙、美式料理都有不同選擇,接下來快把筆記本拿出來,心動就馬上上網預訂吧!

美食與美景一次擁有!日本網路紅人的秘密基地:TWO ROOMS@表參道

https://www.instagram.com/p/Bax_gIclYZd/?taken-by=tworoomsgrillbar位於東京時尚聚集地的青山,設有露天陽台、酒吧等,可以在享用晚餐時邊欣賞夜景,是「TWO ROOMS」的一大賣點!不僅食材講究,堅持以簡單的方式料理,不破壞食材本身的美味外,更從世界各地搜羅上千支紅酒,希望在紅酒的搭配下,讓用餐的感受更上一層樓。平日提供中餐和晚餐,假日則多了早午餐的選擇,為了親子族群的客人,更提供孩童餐點,讓有小孩的客人也能一同前來享用美食和美景。來東京想要享受久久一次的高級餐點嗎?TWO ROOMS絕對不會讓你失望!

地址:東京都港區北青山3-11-7 AO大樓5F
營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00
價格:中餐3,000~日圓、晚餐10,000~日圓
官網:http://www.tworooms.jp/ja/

在東京市中心享受有機的蔬食料理:eatrip@原宿

https://www.facebook.com/TaiwanOrganicLifestyleMagazineNews/photos/p.878896918844297/878896918844297/?type=1&opaqueCursor=AbrIUmBPLqsF0zEpVtZVGDns_rbe4bKtALTt_NU9vm6y-b8Z55AjC7GtRxUVwB42nkAt4Dlpca7K7gyBZA-U_4YxZsWJnqF4Aa2_RXOGJ9hSWLNUuAg6cZ_QXnfm2DlCm_Q0_在熱鬧的原宿,有一家用大片落地窗,採光良好的餐廳,讓整個用餐心情明亮起來。食材非常講究,採用各地特約的新鮮蔬果,不過多調味,以免搶走食材本身的風采,非常適合現代人注重健康,保持身材的理念。另外菜單也會因當天的食材而些微調整,可以說是每天都有不同的變化。為了要增加菜單和烹飪的趣味,時不時會邀請國內外的廚師來店料理,還有多種酒類可以佐餐。由於餐廳裝潢非常簡單具設計感,受到很多品牌愛戴,將新品發表會或記者會辦在這裡,想要用餐的人建議先上網預約,以免撲空一場。

地址:東京都澀谷區神宮前6-31-10
營業時間:週二到週五18:00~0:00/週六11:30~15:00、18:00~24:00/週日11:30~17:00/週一公休
價格:中餐4,000~日圓、晚餐8,000日圓
官網:http://restaurant-eatrip.com

異國感十足、對食材的新鮮度絕不讓步:開花屋@澀谷

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1553964044905832&set=p.1553964044905832&type=1&opaqueCursor=AbpCxPWfjh-AZn0E6D32bNk1QmByQxIGW89uYXr_UKM8UElZBrNiztd8kml4ddfj5D_IAjJ_iHhpTz2ol7KZOF78E-y1jzl6RUk8f6_214bJs1cYOC0r63-_FKbpoAokM-AwYmyOVkaqjFQHNEAZ6eH4IBU說到開花屋的話,滿滿海鮮的意象就會馬上浮現在東京人的腦中。充滿異國感的開花屋,最得意的就是各式各樣新鮮的海鮮料理,午餐套餐也很合理,重點是食材新鮮,可以感到受店家的用心,所以受到附近上班族的歡迎。因為有多國語的菜單,店員也可以用多國語言對應,所以外國的客人也非常多。配合日式料理的日本酒類也可以在這享用的到,因為這家店實在太有名,若在用餐時間不早一點去的話,或是沒有預約,最好做好要花一些時間排隊的心理準備喔!

地址:東京都澀谷區圓山町23-7
營業時間:週一到週五11:30~15:00、17:30~23:30/週六、日、國定假日17:30~23:30
價格:中餐1,000~日圓、晚餐4,000~日圓
官網:http://www.kaikaya.com/

人生必嘗一次的世界級水準的超高級和牛:神戶牛懷石 511@赤坂

https://www.facebook.com/kobebeef511/photos/a.239572792759571.72550.239195706130613/755492497834262/?type=3&theater享譽國際的神戶牛,具有嚴格的審核標準,入口即化的驚奇口感,誤以為在吃棉花糖!這家店除了選擇神戶牛做為主要的餐點外,更精心挑選最高等級的A5和牛,並精心的配合不同季節的變化,搭配相襯的料理和食材。為了要鎖住神戶牛珍貴的肉汁,打造一千度超溫的燒窯,有效去除多餘的肥油,讓肉汁留住。另外還有松茸等四種新鮮的菇類和新鮮的蔬菜與肉類料理同時搭配,當然也有紅酒可以選擇,讓神戶牛的體驗更上一層樓。想要嘗嘗看日本和牛傳奇的魅力的話,推薦可以來這家享受最高級的用餐體驗!

地址:東京都港區赤坂4-3-28 Idea Plaza赤坂B1
營業時間:週一到週五11:30~14:30、18:00~23:00/週六&日18:00~23:00
價格:中餐1,000~日圓、晚餐10,000~日圓
官網:http://www.a511.tokyo/jp/

邊眺望東京景色邊享用超越傳統的不平凡日式料理吧:梢@新宿

https://www.instagram.com/p/BgzxSg_FPu5/?tagged=%E6%A2%A2位於凱悅飯店的40樓,梢的視野絕頂、沉穩的室內裝潢和專業的服務是這家餐廳的特色。主要提供日式懷石料理,但以更新穎和大膽的方式呈現,希望用適當的調味引出食材的優點,擺盤也非常食尚有設計感,讓人第一眼看到就先驚呼,整體用餐體驗非常完整,從視覺開始就很講究,還有無敵的東京景色可欣賞,也提供團體活動包場,在這求婚或邀請重要的客人等等,都是絕對不會出錯的好選擇。

地址:東京都新宿區西新宿3-7-1-2 東京凱悅飯店40樓
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
價格:中餐6,000~日圓、晚餐20,000日圓
官網:https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

樂趣十足!吃自己釣的魚?!餐廳中有巨大漁船:ざうお新宿店@新宿

https://www.instagram.com/p/BLU7xA7Dvh4/?taken-at=259569078喜歡釣魚的朋友注意了!「ざうお(ZAO)新宿店」有一個超有趣的服務,每個客人可以購買魚餌,在餐廳巨大的池子中釣魚,釣到魚後交給店員,還可以選擇自己想要的方式料理,主要分為生魚片、炸魚、壽司和紅燒,讓客人可以享受釣魚的樂趣和成就感外,也能保證食材的新鮮度,是個非常適合聚餐、約會的好場所。針對親子客人,還有開設小孩可以參加的握壽司體驗,只要上網預約,就可以穿壽司師傅的衣服,捏自己的壽司喔!有趣又好玩的餐廳,受到很多外國人的歡迎,官網也有英文版本,讓不會日文的人不至於手足無措,非常貼心。

地址:東京都新宿區西新宿3-2-9 新宿華盛頓飯店 1F
營業時間:週一到週五11:30~14:30、17:00~23:00/週六&日11:30~14:30、16:00~23:00
價格:中餐~999日圓、晚餐4,000~日圓
官網:http://www.zauo.com/author/zauo-shinjuku/

彷彿吃到美國西海岸的海鮮料理:CEDROS@代官山

https://www.instagram.com/p/BPd1wTXhkxr/?taken-by=cedros_daikanyama位於時尚的代官山,「CEDROS」的老闆是一對來自美國加州的兄弟,為了將家鄉的美食宣揚出去,特地從世界各地搜羅許多食材,以海鮮料理為主的一家餐廳。整家店的佈置以白色為基調,到處可以看到魚類的照片,彷彿就像來到美國西部海岸般,讓人感到輕鬆自在。料理多使用當季新鮮漁獲,老闆善用東西方的調味料互補融合,創造出一道道獨一無二,只有這家餐廳才吃得到的好味道。由於兄弟檔老闆是帥哥,店員也多為混血,因此會有一種來到異國的錯覺,擄獲不少少女的芳心呢!

地址:東京都澀谷區惠比壽西1-32-3 Trad god代官山D
營業時間:18:00~22:00
價格:5,000~日圓
官網:http://cedros.jp/home

小心上癮!澀谷最高級的神戶牛燒肉:炭火燒神戶牛いく田@代代木

https://www.instagram.com/p/BYFawRKlyZn/?taken-at=582498526愛吃牛肉的人可能知道,其實牛肉除了分產地,受嚴格的控管外,同產地的牛肉更以BMS(霜降度)分為12等級,以12級為最高,數量稀少取得不易,被稱為牛肉界的藝術品。「いく田 (IKU田)」採用的是11級的神戶牛,是餐廳用能取得最高級的和牛等級,一般市面上流通的數量極少,可以想見這家店的專業程度。以專人燒烤的方式調理神戶牛,喜歡嚐鮮的老饕們,也可以單點許多神戶牛稀有的部位,餐廳提供火鍋、壽喜燒、燒烤等方式呈現牛肉的美味。保證嘗過一次永生難忘,小心上癮喔!

地址:東京都澀谷區代代木1-31-15 第2寶山大樓 1F
營業時間:週一到週五11:30~14:00、17:00~23:00/週六&日17:00~23:00
價格:中餐1,000~日圓、晚餐8,000~日圓
官網:https://www.oztable.net/ikuta

摘星族筆記!獲選米其林餐廳的西班牙料理:ZURRIOLA@銀座

https://www.instagram.com/p/BfIzOK_DzeY/?taken-at=249202183獲選米其林的餐廳味道到底如何呢?「ZURRIOLA」的老闆曾在法國的米其林一星餐廳工作過,後來發現西班牙和日本料理意外有相似點,因此回到東京開了這家餐廳。以西班牙料理呈現日本的四季,餐廳的裝潢簡約時尚,菜單的設計也十分新穎,以傳統的西班牙料理加入現代的巧思加以變化,嚐一口就可以感受到廚師對於料理的熱愛!以新鮮的海鮮和肉類為主,搭配紅酒細細品嚐,是人生的一大享受。對於剛踏入米其林餐廳的人,可以選擇價格較為親民的午餐嘗試,開啟對於食物認識的另一道大門吧。

地址:東京都中央區銀座6-8-7 交詢大樓4F
營業時間:週二到週五11:30~13:00、18:00~21:00/週六&日11:30~13:00、18:00~21:00 (週一公休,年末年始公休)
價格:中餐6,000~日圓、晚餐15,000~日圓
官網:http://zurriola.jp/index.html

在五星級的香格里拉飯店享用超水準的日式料理:なだ万@東京

http://www.nadaman.co.jp/restaurant-info/2018-syunyo/東京代表的五星級飯店中,香格里拉佔有一席之地,其中位於29樓的「なだ万 (NADA MAN)」灘萬餐廳,更讓許多客人嚐過後讚不絕口。以日式料理為主,提供懷石料理、鐵板燒、壽司、定食和早午餐等等的選擇,精緻和日式完美的擺盤,還有窗外一覽無遺的東京景色,是很多人早早預定在這用餐的理由之一。餐廳體貼到位的服務也讓許多客人印象深刻,料理的豐富性與專業的服務訓練,怪不得價位雖高但地位一直屹立不搖。想要前往用餐的人,建議要上網預約,才能做到靠窗的位子,讓美景佐餐一起享用吧!

地址:東京都千代田區丸之内1-8-3 香格里拉飯店 29F
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
價格:中餐10,000~日圓、晚餐15,000~日圓
官網:https://www.nadaman.co.jp/restaurant/shangrila/

結語:一生一定要體驗一次的東京美食饗宴

https://www.instagram.com/p/BfHpuhnnfzH/?taken-by=nadaman_official這十家餐廳不管是美食的精緻度、服務的體貼度、位置的便利性、受歡迎的程度等等,都屬上層!難得來一趟東京,不妨犒賞一下自己的胃,享用美食之餘,也不忘欣賞餐廳內的別緻擺設和裝潢,用心體驗餐廳營造出的氛圍,才是一個完整的美食回憶喔!也不忘提醒,很多餐廳為了要維護供餐品質,只接受預約的客人,必體貼外國客人,部分餐廳開放網路預約,網站也提供多語服務,自行預約也非常輕鬆。希望大家都可以在東京體驗一次高級的用餐饗宴!
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