東京 歌舞伎町 炭火燒肉一丁目

一月份時去了趟東京,好像沒有甚麼特別目的,就是和L 兩人工作得累了 想找個地方走走。關於這次的東京遊記,會陸續的安排時間補上,就先以這篇燒肉作為開頭吧。

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事前行程規畫時,便大概知道和L從成田搭巴士抵達住宿的飯店時,時間應該不早了

遂決定晚餐就在住宿地附近解決,和L兩人都想吃吃日本的燒肉,

於是便找到了走路五分鐘內到的這家「新宿 炭火燒肉一丁目」。

炭火燒肉一丁目 位於新宿最熱鬧的歌舞伎町內,店小小一間位於二樓

未事先訂位的我們,可是差一點吃不到呢

多虧了L,及時向店家表明我們願意等待,過不了多久便可入座。

最強厚切リ3品

| 厚切上等牛舌 厚切橫膈膜 厚切上等牛五花 |

事前做功課時發現,這一道 最強厚切リ3品 幾乎是每桌的必點

裡頭有我很喜歡的 厚切上等牛舌 這下沒有不點他的理由了。


燒烤肉片 (焼きしやぶ)

這個燒烤肉片是除了厚切三品外,當天我們所點的肉品裡頭"偏貴"的

不過,可能是因為薄切的關係 所以吃完會覺得有些空虛

但,無庸置疑的 肉質還是很好吃。

除了肉品之外,這裡也提供的一些韓式的石鍋拌飯、冷麵、小菜 等等....

不過因為我們只想吃肉,所以無法提供這部分的口感給大家。

牛五花 (カルビ)

雖然厚切三品中已經有包含了 厚切上等牛五花

不過我們也想吃吃非厚切的口感如何?

我和L一致覺得,這牛五花很好吃啊!!!!

橫膈膜 (ハラミ)

喜歡橫膈膜的我們,吃完後切橫膈膜 繼續追加了一般的橫膈膜

橫膈膜油脂不像五花那樣豐富卻有著獨特口感

配著白飯吃總是一吃便停不下來

和上面的五花肉一樣,厚不厚切只是口感上的差別

我們覺得兩種都很棒,一樣推薦給預算比較有限的旅人們。

上等牛五花 (上力ルビ)

吃完上面點的所有肉品後,我和L其實已經飽了

但卻覺得,人都已經到東京了,想要再吃一點 於是看了看菜單 決定來一份 上等牛五花 (上力ルビ)

這是當天除了厚切三品外最貴的單點,但真的非常好吃

看照片就知道 他的油脂非常豐富,所以我會建議是 第一片可以先吃吃原味

後續的可以沾一些店家附的檸檬汁 去油解膩

豐富的油汁配上極度酸的檸檬汁,以及幾乎是融化於口中軟嫩的肉

用這一盤上等牛五花作為這一餐的Ending,完美。

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