板橋最夯!牛舌定食登場

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牛舌總是燒烤的好,但很難得不用再委屈的薄片品嚐、整塊的牛舌原厚切,將日式職人精神發揮的淋灕盡致,不管你是不是牛舌控都該來板橋,見識一下台灣第一家牛舌飯專賣店 吉村牛舌 其魅力。

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▲店家外觀

吉村牛舌 外觀十分日風簡約,也與時下甜品店走的有同工之妙

下了板橋車站文化路出口、約莫徒步沿著向公館接走10分鐘內便可抵達。


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▲插座服務

每個座位皆貼心附上110V電源,讓顧客人肚子吃飽手機也跟著吃飽。


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▲用餐空間

設計內外呼應,全以灰色的清水模打造,再配上紅色的霓虹燈條,

就是相當好取景的拍照背景,由於是三角窗的地理優勢、早上的光線打進來、就是最好的美肌光

一時間人跟食物都變美味了?


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▲限定牛三拼定食(薄切2片4切/厚切1片2切/牛小排3片)

一次可品嚐三款的肉品定食。

吉村牛舌 使用的牛舌為澳洲穀飼牛,價格與品質層級相對高!

最令人抵擋不住的就是厚切的牛舌,坊間多數燒烤店僅會端出薄片、

而這可是我們頭一次品嚐牛排般厚度的牛舌,上層透過刷醬染上炭火的傑作,

而裡頭就像熟成的粉紅色,越看越美。


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▲玉子山藥泥

網美老闆娘的吃法是,將玉子山藥泥倒入麥飯中攪拌

質地絲滑黏稠的山藥泥與蛋黃結合,佐著飯食用相當清爽健康。


《 INFO 》

店名:吉村·牛舌 Yoshimura

地址: 新北市板橋區公館街110號

粉絲專頁:吉村·牛舌 Yoshimura

營業時間:11:30 – 20:30

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