桃園「永芯茶餐廳港仔餅」道地香港味,各式美味港式特餐、香港小點

來到位在內壢火車站附近的「永芯茶餐廳港仔餅」,清新碧藍、溫柔米白相間的門面在小巷內很顯眼,看起來又具有港式復古FU~

鄰近7-11、內壢國小,對面就有停車場(25元/半小時),無論搭車、開車前來,交通都很方便

店內空間不大,座位不多,來之前最好先訂位

雖然空間小,卻有家的溫馨感,讓大人、小孩都能很自在地聊天談笑

店內到處都有各式各樣、各種顏色的標語,很有特色也很好拍

餐具自取

因為『永芯茶餐廳港仔餅』的餐飲都是現點現做,服務生及老闆都很忙

老闆是正港台灣人,學習麵點有10多年經驗,熟悉港式茶餐廳料理,為了傳遞香港道地的美味給台灣的饕客們

所有的醬料、做法、店內擺飾都帶有濃濃的香港風味

永芯港仔餅菜單

餐飲種類不少,牛、豬、甜、鹹口味都有,價格實在約NT$25~NT$230,早午餐、下午茶或任何時間都適合來用餐

必點老闆自創的<港仔餅>,以手桿製作麵皮,內餡加入各種在地食材,搭配不同沾醬~港式蠔油、花生奶醬、奶油楓糖,滿足不同客人對甜、鹹口味的喜好

<奶油楓糖>外皮煎至有些許焦點,將鹹奶油塊包在餅皮內,淋上香甜楓糖漿

一口咬下好酥脆,入口出乎意料的柔軟,香甜奶味,小孩很愛吃

<蔬菜藍帶>很有厚度,內餡更是豐富,將高麗菜混合蛋液煎煮,搭配上厚麵皮、起司、自製醃醬肉排,淋上特製醬油膏

大口咀嚼,多層次口感立現,肉排入味,口感柔彈,搭配清脆高麗菜,爽口不油膩

而且港仔餅和一般蛋餅不同,冷掉後,外皮依然酥脆不硬,很讚!

必點老港味道<沙嗲牛肉>,使用澳洲原塊牛肉,將牛肩胛里肌去筋手切,加入特製沙茶醃料、老生抽醃製,靜置一晚,很厚工

而且牛肉數量不少,給的大方!

牛肉口感柔軟,咀嚼時混著沙茶味的牛肉甜汁四溢,我一直先吃牛肉

吃了好幾片後,才想到要扒口淋了沙嗲牛肉醬汁的白飯,口感"桑桑"的,很像泰國米,別有風味

<餐肉蛋>香煎午餐肉、厚片火腿、半熟荷包蛋,配上公仔撈麵,淋上保仔油,是香港巷子裡的老味道

午餐肉鹹香有味,厚片火腿香甜,口感厚又軟,公仔撈麵彈Q不爛,雖淋上保仔油,但不覺得油膩

<髒髒朱古力>之前愛吃髒髒包,就點了這份撒滿巧克力粉的多士,沾上香濃奶味的煉奶,甜蜜迷人,超合拍!小孩搶著吃~

多士口感微酥,放涼後,也不會乾柴難咬,跟一般早餐店的烤土司很不一樣

<楓味糖芯蛋塔(假日限定)>澳門葡式蛋塔,當日新鮮烘烤的塔皮,口感香酥,吃起來有著濃厚蛋香

鮮奶、鮮奶油、蛋黃調製而成的蛋塔內餡,入口柔滑細膩,甜美可口,蛋塔口感層次分明

我到茶餐廳必點的<凍檸茶>,由7種茶沖煮,在黃金時間內取出,有最茶香的茶膽,加入新鮮檸檬片

喝起來微酸微甜,完全沒喝到茶澀味及檸檬皮釋放出的苦味,好喝又能去油解膩,很百搭的飲料!

<忌廉溝鮮奶>上桌時就是這樣,"Schweppes玉泉忌廉汽水"、"維記牛奶"都是來自香港,看得出老闆想給台灣客人最正宗香港味的用心!

服務生說先倒入鮮奶再加入忌廉汽水,輕輕攪拌即可

喝了一口,驚喜發現是我小時候很愛喝的冰淇淋汽水味道,據說也是香港人懷念的小時候味道

口味小甜不膩,沁涼爽口,大人小孩都愛喝!

吃完這頓港式早午餐,滿足了一直想吃正港茶餐廳的渴望!開心啦~

外帶電話:

03-463-0433 0930-155-255

地址:桃園市中壢區忠勤街85號(近內壢火車站)


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