森林中的鑽石,江原道必吃美食,搭配韓牛就是一個"絕"啊!

說到江原道襄陽美食就不能不提到被稱為「森林中的鑽石」的松茸,襄陽的松茸是由20~30年左右的松樹根部長出的菌類,韓國江原道襄陽絕佳的土質和氣候條件,成為松茸最大的產地。

【旅遊部落客 / PEKO】

這是間松茸料理專賣店,不論是松茸烤肉、松茸拌飯、松茸火鍋通通有。

一踏進「송이버섯마을」便看到一堆獎牌跟獎狀,感覺是間官方認證的名店來著。

韓牛松茸火鍋

與其說是火鍋,PEKO倒覺得比較像壽喜燒,湯頭偏甜,鍋裡只有松茸、杏鮑菇、韓牛,沒有其他火鍋常見的配料。

襄陽松茸相對其他地方的松茸,水份含量較低,口感結實微Q,香氣濃郁。

韓牛、松茸搭配熱騰騰的白飯堪稱一絕

韓牛松茸火鍋的湯頭微甜,松茸特有的香氣,韓牛豐富的蛋白質,是男女老少都可享用的健康養生美食。

還有販售各式松茸週邊產品,包含松茸餅乾。

看到可愛的松茸木雕當然要來張合照

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