每到冬天都想吃的北海道湯咖哩!Hello小森~滿滿野菜加上鬆軟鮮嫩的烤雞腿,真是過癮啊

台中|Hello小森
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一直被我們放在口袋裡的「Hello小森」,其實之前去過一次,但不得起門而入!因為沒開 XDD

最近剛好又想起它,想起去年在東京吃的北海道湯咖哩「Rojiura Curry SAMURAI湯咖哩」,想起這暖暖的湯咖哩滋味~

於是就在臨時起意的路上,打了電話確認有營業,並稍作訂位後馬上驅車前往!那一路上,真是期待非常啊!

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台中賣咖哩的很多,日式咖哩、印度咖哩等咖哩飯數也數不清,而且一直不斷有新的咖哩專賣店開幕!

但「湯咖哩」卻是少見的,我想大概是因為食材處理更加繁雜,且多數人的既定印象?或許知道「湯咖哩」的人並不多。

之前去北海道就想試試湯咖哩,但計畫趕不上變化(畢竟那趟是員工旅遊,時間有限啊~)

直到去年到東京終於嚐到在日本很多分店的「Rojiura Curry SAMURAI湯咖哩」,那晚那每人一大盤的感動至今無法忘懷~

還好台中有「Hello小森」,還好有它滿足了我們對湯咖哩的想念!

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「Hello小森」在大英街和大墩四街附近,離文心森林公園走路大概 8 分鐘(捷運文心森林公園站) 。

附近巷弄裡有些零星的收費停車場,開車來停車還算 ok!我們兩次假日來都找得停車位~

千萬記得要先打個電話,或者事先訂位!因為「Hello小森」生意很好,而且家庭客居多,想吃雞腿的話也可以先電話訂一下~

大概賣完就會停止收客,甚至提早打烊喔,這也是我們第一次為什麼落空的原因吧?XD 

 

|雞腿湯咖哩 $220 十六種野菜湯咖哩 $200  

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印象中「Hello小森」之前並非賣北海道湯咖哩,好像是私廚變成早午餐,後來才變成現在的北海道湯咖哩專賣。

菜單很簡單,除了 Menu 上的雞腿、舒肥雞胸、十六種野菜外,小黑板上也會有當天限定的口味~

手工牛肉丸、櫻桃鴨肉串、煙燻鴨肉絲等,除了本身附的一碗白飯外,白飯還可以續添一次!

另外辣度有正常、小辣、中辣、大辣(+10元),我們都有吃辣,所以我直接跳中辣(雞腿湯咖哩)、菲菲選小辣(十六種野菜湯咖哩)。

 

|雞腿湯咖哩 $220 

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自己是個湯控,不管是夏天還是冬天,能在用餐時來碗熱騰騰的湯,總讓我覺得很幸福~

或許也是因為這樣的緣故,「湯咖哩」的吸引力對我而言,遠遠超過了一般咖哩!

尤其是北海道咖哩的精隨,就是湯碗裡那好多好多的野菜蔬菜,

這些野菜蔬菜甚至還會經過「火烤」處理,像是「Hello小森」的湯咖哩中的南瓜、馬鈴薯就是烤過的~

而「雞腿湯咖哩」還有支烤雞腿,這支雞腿很誇張!用筷子輕輕一拉,就可以將雞肉與雞骨分離~

入口軟嫩多汁,甚至還吃得到那大火烤過的雞皮焦香,浸在湯咖哩中吸附湯汁更是美味無比!

 

|十六種野菜湯咖哩 $200  

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一坐下來,我家菲菲想也沒想、一點也沒猶豫,直接說:「我要十六種野菜!」

到底是多想吃菜菜?!不過~這真的很內行,如果沒有特別想吃肉的時候,來碗暖呼呼的野菜湯咖哩,絕對暖心又暖胃。

比我的「雞腿湯咖哩」野菜還多,

照片裡看得見的蘆筍、龍鬚菜、蓮藕、鴻喜菇、小蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、花椰菜、秋葵、玉米筍、絲瓜、筊白筍等,

琳瑯滿目的把一整盤「十六種野菜湯咖哩」給裝好裝滿,懶得細算、不需思考,就好好的品嚐它就好~

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如果你(妳)從來沒吃過湯咖哩,我想和你說~湯咖哩的湯真的可以喝!:)

因為它和一般的咖哩不一樣,濃度、鹹度更低,甚至還可以把整碗白飯倒進湯盤裡一起品嚐~

那種每一口都熱騰騰的感受,太療癒、太溫暖了, 

如果不是因為天黑了、晚上了,我還真想再來一碗白飯繼續大快朵頤! 

你吃過湯咖哩嗎?想念日本的湯咖哩嗎?台中也有,想念時就來「「Hello小森」」吧~ 

  

Hello小森:台中市南屯區同心里大英街9號 \ 04 2473 6171 \ Facebook(營業時間、休假請粉專確認)


文章來源:享受生活不無聊。規小孫

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