永和高CP早午餐,環境也很美!

永和能有這樣成功經營的早午餐、餐酒館,那絕對不會是意外。消費模式的不同,其實在頂溪附近並沒有太多美味有氣氛的早午餐者經營,若真要品嘗、大多數人都會想到四號公園吧。運動、K書的氣氛下有太多的好店可以選擇了。

然而 U NEED brunch&bistro 絕對是可以帶好友閨蜜來,還會讓人喜出望外的好店。

▲店家外觀 · 交通位置

同樣是保留老寓的外觀、就像走進民宅,那種沒有壓力的好感,是種非常天然的溫度。


▲用餐空間

闆娘的電話聲還是一樣甜美好聽、讓人很難不對U好感倍增。

綠色植栽與木質元素在自然光線下顯得更灑脫,

不適合用文青來形容;應該是用一種態度來看待生活。



▲南洋老家打拋豬歐姆雷$???

南洋老鄉味。附上脆薯、老醋淋沙拉,可頌麵包上再灑點糖粉,

主食打拋豬歐姆雷也真是挺有誠意,歐姆蛋使用的雞蛋品質相當不錯、筋性彈性皆足,

刀叉劃開後配色漂亮的打拋豬出來見人,口味清新爽口又多了四季豆的脆與洋蔥甜,

融化的起士包裹著歐姆蛋,乳化的起士蛋液成了濃潤滋味,單純品嚐也不需要白飯陪伴。


▲酥炸雞腿塊(酸甜醬)$???

炸粉似乎又更上一層樓了,炸雞們就像鼓起的氣球咬下脆如餅,

再來就是雞皮油脂與肉塊多汁的表現,再巴附上甜甜帶著辣香的醬汁,很快地盤底就見空。


▲慢燉川味牛肉義大利麵$???

燉牛選自肋條,上層有著皮脂以及筋絡、肉塊透過蘿蔔燉煮更顯甜味,

也大方不手軟的給了好一堆,讓肉身者相當過癮啊。

醬汁部分也是講究,大紅袍椒香、大量花椒蒜頭佐味,

油量掌握也不超過,辣度可是越來越強,

一開始嚐感受到甜味、但中後段反而覺得十分貼切。

麵條選用也是講究、彈牙甩口味豐富饒。


▲奶油起司地瓜$???

鑄鐵鍋上淋澆上香濃奶油、再拌入有一定水準的乳酪絲、綿密的地瓜甜香,

一口又一口實在是男女通殺毫不膩口。


《 INFO 》

店名:U NEED brunch&bistro

電話: 02 2925 0579

地址: 新北市永和區信義路五巷4-1號

官方網站:

粉絲專頁:U NEED brunch&bistro

營業時間:

11:00–22:00 / 周二公休


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