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汐止人從小吃到大,內行人才知道!

汐止秀豐市場算是汐止地區一個人氣非常旺的黃昏市場。每天下午三點左右市場內的攤販就開始營業,而今天介紹這攤『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』,是從汐止在地社團中發現鄉民網友們的分享。
能在市場中立足並且受到歡迎的攤位,肯定都有兩把刷子,
雖然網上對於這攤『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』其實沒有太多資料,
但不少汐止朋友都趁著來市場採買時,順便點上一套麵線加肉圓就是晚餐、下午點心的好朋友!!


這天過來黃昏市場時間還算早,
不過『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』已經出現不少排隊人潮,
看著老闆不斷地炸著肉圓、舀著麵線,越看越餓啊!

黃昏市場內的攤位都是以格來計算,而『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』因為生意太好,所以直接佔了77、78兩格。
遠遠就看得到大家排隊,相當好認,
現場內用可以不用排隊,直接先找好座位坐,再跟老闆點餐即可。
不過畢竟是在市場攤位內,現場內用環境並不是很好,
除了併桌是一定要的,空間也略顯擁擠,
所以我看多數汐止朋友們都是直接外帶居多,有些人連安全帽都還懶得脫,直接排隊買肉圓跟麵線就對了。




肉圓配大腸麵線就是基本的一套,當晚餐剛剛好!

『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』- 肉圓

肉圓的餡料並不算超級多,
不過肉餡本身的調味相當好吃,肥瘦也恰到好處,
配上辣醬、甜醬後,嫩Q的肉圓皮吃起來相當順口。

『汐止秀豐市場肉圓大腸麵線』- 大腸麵線

比起肉圓,我更推的這邊的大腸麵線,
麵線的給料超級大方,彷彿不用錢一樣,我看老闆不斷把大腸給剪下去,這一碗才三十五元啊!
滿滿的大腸滷得很透,吃來不費力,真的誠意十足,
難怪會收到汐止居民的歡迎,
撇開大腸相當多之外,麵線的湯頭也很順口,
一口麵,一口肉圓,簡單的小吃卻非常的滿足!




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