沒人排隊卻要等半小時?花蓮這家隱藏版「龍鳳腿」3小時完售

 

地方人氣小吃要排隊還滿正常的,但花蓮這家賣龍鳳腿的小店很有趣,其實沒什麼人在排隊,但由於有太多在地人打電話訂購,所以現場買還是要等上半個小時才能吃得到!而據在地人說,最快開店2個小時就有可能賣完,想吃要趁早。

 

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 吳東峻

 

花蓮市區有許多觀光客喜愛的知名小吃,例如公正包子、炸蛋蔥油餅與廟口紅茶等,這些店家每到假日總是大排長龍,是旅行花蓮必嘗的人氣美食。不過除了網紅名店,花蓮還有一些隱藏版的特色小吃,是像我這樣的在地人從小吃到大的家鄉味,這次要推薦的,就是大禹街龍鳳腿。

 


▲大禹街龍鳳腿是花蓮市30年的老店。

 

「龍鳳腿」據說是從前物資缺乏,小孩沒雞腿吃,為了補充營養,漁村人家以魚漿、豬絞肉拌入高麗菜、洋蔥及紅蘿蔔等蔬菜調味之後,再以豬網油包裹油炸成棒棒腿的樣子,和炸雞捲有點相似。

 


▲一支支剛炸好的龍鳳腿,雖然看起來不太起眼,但香氣撲鼻。

 

大禹街龍鳳腿位於花蓮市區中正路、大禹街口,店面不到一坪大,這個小攤位毫不起眼,也看不到有人排隊,外地遊客非常容易錯過,其實內行的都知道要打電話訂,然後等半小時再去拿。而且雖然說下午2點開到6點,但很可能不到5點就會賣完,所以要訂也不能太晚打電話。

 


▲到現在還是費工的使用豬網油來包,傳統美味不走鐘。

 

大禹街龍鳳腿開業至今已有30年,小小的攤位承載著老花蓮人的往日回憶,這也是我的家鄉味口袋名單之一,每次長途旅行回來,總會去買兩支解解饞。剛炸好的龍鳳腿個頭不小,外酥內軟、香氣十足,讓人顧不得燙想趕快咬一口,再沾上店家自製的醬料,真是美味極了。想吃記得先打電話訂,現場買肯定要排半小時以上喔。

 


▲店家特製的醬料,也是令人懷念的好味道。

 

大禹街龍鳳腿
地址:花蓮縣花蓮市大禹街75號
電話:0912-520-518
時間:14:00~18:00(賣完提早收攤)
價格:30元

 

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