炒飯控不能錯過這家巷弄小店,大龍峒必吃炒飯!

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【葉癮評饗 / 里夫】會發現『阿仁炒飯』算是意外,前年朋友推薦我這附近有家出色的雞蛋糕,離開時無意間發現這家『阿仁炒飯』的生意挺好,就一直列為口袋名單。
這天陪家人出來走走,午餐就想到『阿仁炒飯』,炒麵炒飯都有想吃什麼都方便。

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『阿仁炒飯』店裡空間相當簡單,桌數大概6~7桌吧,
這天已過用餐尖峰時間人卻還是不少,
來大龍峒保安宮的朋友,多數都跑到大龍夜市那一帶去用餐,客群主要是當地朋友居多。

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『阿仁炒飯』菜單價位(2018.06)
主要是炒飯、炒麵、湯麵,想吃豐盛點則還有熱炒類可以點。
炒麵可以選烏龍、油麵或白麵、湯麵類甚至可以選變成粥,算相當多元的搭配。

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皮蛋豆腐
這一點也不特別,但夏天就忍不住想點一份,很開胃阿!
嗯...皮蛋蠻Q的,且味道不錯!

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炒青菜
這邊青菜應該隨季節會變換,青菜炒得相當清爽不油膩!

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海鮮炒麵
我印象中是點海鮮炒麵,但送上來是咖哩海鮮炒麵,其實我也不確定是不是我自己記錯
但家人說味道很香,感覺很好吃,也就沒多問店家,吃就對了!

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蝦仁炒飯
也是家人點的,蝦仁很好吃,但下面招牌炒飯也有蝦仁,就下面一起介紹吧。

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什錦招牌炒飯
『阿仁炒飯』的特色就是傳統台式的醬油炒飯,
鑊氣有炒出來,炒飯粒粒分明,而米飯醬香四溢,
配料包含了蛋、高麗菜、蝦、香腸、肉絲、臘肉,真的非常什錦,
蝦仁開背去好泥腸,炒得相當輕脆,
然而最特別的,是炒飯還附上兩款配菜,
會不會有一點突兀? 好像也有一點,
但想想自己也額外點皮蛋豆腐,好像又沒這麼怪了XD 總之多吃青菜是好事阿XD






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