炒飯粒粒分明,蛋香配料皆誠意!

每次到汐止中興路附近覓食,最讓我困擾的就是停車位吧,常常繞大半圈還沒找到車位。這天繞車位繞到了汐止福德一路附近,發現汐止朋友曾推薦過我的這間『汐止蚵仔煎 鐵板炒飯』竟然就在這邊,
原本想去中興路吃印度咖哩炒飯,乾脆就換個口味來試試看鐵板炒飯吧!!

這天才5點,就已經陸陸續續有客人開始上門用餐,店裡陳設簡單但還蠻乾淨的。

老闆動作挺快的,等沒多久餐點就全上桌了。

『汐止蚵仔煎 鐵板炒飯』- 麻油赤肉湯

其實這幾天天氣已經開始熱了,
但冬天時沒啥吃到麻油類,看到有麻油赤肉湯整個就想點,
不愧是網上熱推果然不錯吃,瘦肉不柴不澀相當嫩,麻油湯頭也順口好喝!

『汐止蚵仔煎 鐵板炒飯』- 鐵板蛋炒飯蝦仁

這邊的炒飯米飯偏硬,有人不喜歡,但我特別喜歡這種粒粒分明的口感,
蝦仁個頭不大,口感沒有不自然的Q彈,從網上資料來看,店家應該是使用沒有泡過藥水發泡的原蝦仁,
要說可惜的是就是蝦仁的泥腸還留著,不過這一份僅70元,我覺得已經相當划算了。

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