爭厚牛排新店中正店-牛排原塊厚切吃起來好滿足

爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創,就在新店中正路上,從秀朗橋下來立刻右轉中正路,往前開個兩分鐘就會找到。莊敬高職對面有收費停車場,路邊有機車停車格

餐廳空間還蠻大、座位也挺多的,家族或公司要聚餐聚會沒問題

湯品有可加入吐司邊的玉米濃湯和微酸帶甜的牛肉羅宋湯兩種

飲料有汽水、氣泡水、咖啡、紅茶和冬瓜茶喝到飽,另外還有提供茶包和熱水給客人沖泡

上肩沙朗肩胛(9oz)

9oz的上肩沙朗,搭配一顆荷包蛋和玉米、豌豆、紅蘿蔔,由於不想吃太多麵,所以店員讓我們把麵換成了青花椰菜!牛排的肉質比下一個套餐的上肩沙朗吃起來軟嫩,猜想是因為厚度比較薄,不過甜度反而再提升了一點

我們點七分熟熟度,肉的中心看起來還有一點紅紅的,雖然是七分熟但還是很軟,肉汁也很豐富,我習慣吃五分熟,但這七分熟吃起來口感也挺不錯的,肉不會太老,鮮美度一樣有出來

雙人精彩海陸套餐

店家有提供分食盤,方便兩位客人使用,海陸套餐有大塊上肩沙朗(13oz)野生海蝦王兩隻雞腿排(也可選豬排),兩人一同分享三種不同的肉肉

13oz的肉比起9oz的肉更厚了一點,熟度一樣是點七分熟,但可以感覺到口感更為扎實,但肉汁還是一樣豐富,吃起來更有滿足感

雞腿排(也可換豬排)

醃製過的雞腿排,金黃的外皮超酥脆,味道相當濃厚,雞肉軟嫩不柴,調味上讓我有驚艷的感覺,搭配麵條一起入口剛剛好

野生海蝦王(2隻)

剝殼的時候就聞到蝦子精華被濃縮的香氣,扎實的口感,帶有燒烤風味

飯後再來隻霜淇淋,吃起來味道清爽,搭配黑咖啡一起喝也不錯


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