玉井芒果季 大嗑芒果冰樂消暑

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  台南玉井芒果大又香甜多汁,品質非常好,為了推廣玉井芒果,西拉雅國家風景區管理處舉辦「2018寶島仲夏節---西拉雅冰火情節~挑戰金氏世界紀錄最大刨冰活動」,在金氏世界紀錄認證官Peter楊的見證之下,玉井芒果刨冰以總重1554公斤,打破三年前台北所保持的1226公斤世界最大刨冰的紀錄,確認破紀錄成為最新的金氏世界紀錄。

  活動在2018/7/9當天在玉井鄉民出動上百人力參與挑戰,在十二位刨冰專家與九家冰店餐與下,在一個高達一公尺的大容器中,先倒入一包包重達二、三十公斤的碎冰,隨後加刨冰、糖水、芒果,再重覆覆蓋一層,最後加上乾果與冰淇淋,有八人手持大鏟子和大杓子不斷攪拌均勻,於8點50分突破1400公斤、8點57分達到1500公斤,當成績公布後,當內外工作人員與上千位圍觀民眾相互祝福,歡聲雷動。

  重量目標達成後,一碗色香味俱全的超大芒果刨冰麗呈現在眾人面前,在金氏紀錄認證官、律師與食品檢驗官員、以及交通部觀光局陳淑慧副局長等官員的見證下,宣布認證成功並頒發金氏世界紀錄證書,總重量1554公斤、花費製作時間36分37秒, 大刨冰高度為145公分,將這項新紀錄留在台南玉井。

  此時,場外己排了近二千位民眾準備同享認證成果,有人攜老扶幼全家參與,有人攜帶超大鍋盆想把金氏紀錄的大刨冰帶回去給家人分享,交通部觀光局及西拉雅國家風景區管理處表示,希望藉由這次「2018寶島仲夏節---西拉雅冰火情節~挑戰金氏世界紀錄最大刨冰活動」,能將玉井芒果推向國際舞台,張開雙臂歡迎國際遊客來台品嚐優質的農特產品。(圖/西拉雅風景區管理處提供)

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