箱根只有溫泉饅頭!?人氣伴手禮好吃必買清單

說到箱根伴手禮、箱根知名小吃,大家應該會馬上想到箱根湯本商店街的「溫泉饅頭」或是大湧谷特有的「黑雞蛋」(黑玉子)對吧!但,難道除了這些之外,沒有其他好吃、好買的選擇了嗎?這回MATCHA要帶大家循著美食玩箱根,看看日本人也愛買、愛吃的箱根滋味吧!

箱根只有溫泉饅頭?! 人氣伴手禮好吃必買清單

箱根湯本地區

香脆涮嘴!箱根ラスク(法國麵包脆餅)

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不曉得大家是否疑惑過,好比台灣觀光地區到處都賣鳳梨酥一樣,日本許多觀光地區似乎都會賣稱為「ラスク」(RUSK)的沾了砂糖的法國麵包脆餅?箱根也不例外,在箱根湯本商店街上的「GRANDE RIVIERE箱根」就是一家專賣RUSK餅乾的店家,除了原味、楓糖、還有紅茶、焦糖與夏季限定的檸檬口味等,喜歡鹹餅乾的人也有大蒜口味。口味眾多難免會有選擇障礙,別擔心,現場提供試吃比較。越吃越涮嘴,看遊客們各個毫不手軟,購物籃放得滿滿,關於這個觀光地必賣RUSK的疑問,或許「好吃」就是解答

超大方試吃!現烤魚干與黑胡椒起司魚板

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箱根的玄關口小田原近相模灣,海鮮自然頗負盛名,這一帶有許多海產店與製作「かまぼこ」(中文即「魚板」之意)或魚干的老店。沿著箱根湯本商店街走,若瞄到有某家店外有熱鬧的人群,大概八成的可能,是因為有提供試吃。

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抬頭一看,魚干招牌,湊近遊客一瞧,竟然有整盒切好的魚干、兩口炭火烤爐,讓客人現烤現吃!不只烤魚還有昆布茶可以配,如此貼心,路過遊客幾乎各個正中下懷啊!

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而這家名為「山安 箱根湯本店(山里)」的店家,除了大方提供自助烤魚試吃,店內也有販售小田原魚板老店「籠清」的產品。其中推薦的是「黑胡椒起司魚板」,顧名思義,越嚼越香,真想立馬帶幾包回飯店當下酒菜配啤酒!據說還有夾吐司烤來吃的內行吃法呦。

老舖名菓別錯過!湯もち(麻糬)

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箱根湯本街上有幢厚重感十足的洋風建物,裡面是60年和菓子名店「ちもと」。

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這裡最有名的伴手禮無非是用竹葉包著,名為「湯もち」(湯麻糬)的點心。與一般包著紅豆的日式麻糬不同,湯もち裡面包的是切成丁的紅豆羊羹,國產糯米製作,柔軟細緻的麻糬則帶有柚子與柑橘的清香。除了單買一顆220日圓,也有多個裝的禮盒版,保存期限可達4天,難怪是日本遊客遊箱根的土產首選。

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店家旁設有內用甘味處「茶のちもと」,在這也可以享用到湯麻糬,以及因應季節更換的和菓子、抹茶、與刨冰。

魷魚鹽辛口味可樂餅

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箱根、小田原除了魚板之外,日本特有稱為「塩辛」的魷魚發酵物也很有名(古時候日本為了儲存冬天食物,將海鮮,尤其是魷魚加上鹽巴塞進內臟醃製的食品,通常作為前菜)。若聽到作法讓你聞之卻步的話,不妨試試由小田原炸魚板店家「小田原みのや吉兵衛」在箱根湯本分店的現炸「塩辛口味」的馬鈴薯可樂餅吧!

宮之下地區

老字號飯店PICOT咖哩麵包

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以外國人溫泉度假勝地為名興起的箱根宮之下地區,有2家有名的麵包店,一家為販售梅干紅豆麵包與燉牛肉法國麵包的「渡邊ベーカリー」,另一家則是卓別林也住過的老字號飯店富士屋附設麵包店「PICOT」,他們的咖哩麵包用的是和飯店的名物咖哩飯相同的醬料,若沒預算進飯店用餐,那麼吃吃讓日本人讚不絕口、有著懷念老味道的咖哩麵包吧!

延伸閱讀:【箱根】約翰藍儂也來過?和洋融合的「宮之下」懷舊散策

箱根町港/元箱根港地區

和洋融合新舊碰撞的梅子布朗尼

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來到蘆之湖畔除了搭乘海賊船,別忘了逛逛碼頭邊的伴手禮店「畔屋」,其中推薦大家以梅子製品與日本工藝品為主的店鋪「NIHON ICHIBAN」。別因為店面看起來新穎明亮就忽略了它,事實上它可是創立於明治時期,小田原老舖梅干店「ちん里う本店」的箱根分店呦。

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或許吃不慣御飯糰裡那又鹹又酸的醃漬酸梅,卻又想嚐嚐大名鼎鼎的小田原梅干,不妨試試他們的「梅子布朗尼」吧!口感濕潤、微甜微苦的巧克力布朗尼摻入了胡桃與「梅納糖」(以砂糖、蜂蜜醃漬的梅肉),酸甜苦的滋味吃起來意外和諧,忍不住想稱讚它是和洋折衷的模範點心!

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喜歡蜜餞的朋友也可以買「梅しぐれ」,完熟梅果肉加上砂糖製成的點心,很適合配茶。

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順道一提,除了為了符合現代人、外國人口味的梅子產品以外,這裡還有來自英國卻說著一口流利日文的店員,雙聲道熱情招待來自世界各地的遊客呢!

餡料超實在!心型大判燒

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元箱根港旁的伴手禮店兼咖啡廳「あしのこ茶屋」在今年整修後重新開張,其中,在SNS造成話題的愛心大判燒(類似車輪餅)妳怎麼能錯過?

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討喜的外型,加上誠意十足的卡士達醬與真材實料的肉桂蘋果,難怪輕鬆擄獲來箱根旅遊的少男少女心啊!

結語

箱根只有溫泉饅頭?! 人氣伴手禮好吃必買清單

跟著美味小吃走一趟箱根,回程抵達箱根湯本車站,發現伴手禮還買不過癮?別擔心,剪票口外還有伴手禮店可以逛。不方便帶大湧谷的黑雞蛋回國?那麼,以黑玉子為靈感的,裹著杏仁的黑巧克力也不錯吧!看完這篇,下回到箱根玩,就不用愁吃不到、買不到好土產啦!

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