經典檸檬碳烤香雞排,[府城夯也]找的到


炸雞排到處都有,碳烤香雞排倒是不常見。這次來介紹屏東仁愛路上的【府城夯也】不僅僅有碳烤香雞排,架面上還有其他炸物選項。

地址:屏東市仁愛路133號(屏東家樂福斜對面)

油炸區塊也保持得非常乾淨

不想等待可以先電話預約

雞排有要烤或不烤(油炸)的等多口味選擇

雞排現點現炸,炸完再放在檯面上碳烤

烤到兩面吃進醬料後,撒上芝麻

接著兩面噴灑檸檬汁

檸檬碳烤香雞排 70元

一大片不切吃起來一定很過癮

但我們是多人享用,還是切成一塊塊比較方便食用

剛炸好的雞排當然是酥脆

沾上鹹甜醬料並噴灑檸檬汁的口味非常美味

檸檬的微酸清香會解油膩

裡面的雞肉保有多汁,小心燙口

放置一段時間後

酥脆的外皮就會變得軟嫩些

但整體口感並不會影響它的滋味

還是一口口的放入口中

不知不覺就默默地嗑完了XDD

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