網上沒食記的隱藏版,淡水排骨飯來這吃才內行!



排骨飯應該也算是淡水名產之一吧,捷運附近那家算是交通最方便,但通常淡水朋友都會有另外的私房推薦!這次介紹這間排骨飯也是淡水友人介紹才知道,據說在淡水社團上頗受好評!
這邊除了假日,幾乎沒什麼遊客,因為店家位於義山路二段、新市三路二段,輕軌淡海新市鎮站附近,
但即使位置偏遠些,平日中午生意依然很好,可見跟著在地人吃準沒錯!

算是淡海新市鎮這邊隱藏版的小店,可是即使平日依然生意很好,
用餐期間在地客不少,不管內用外帶、內用都不少人。

排骨飯

排骨飯光視覺上看就看起來相當誘人,醃製入味但也吃得出排骨原本食材的肉甜味,
這天額外加點了荷包蛋,其他配菜像是酸菜口味重但不會真的很酸,跟炒過豆瓣醬的豆干丁搭配起來特別下飯!
整碗排骨飯吃起來順口,也不會有太重的油膩感,好好吃!

嘴邊肉湯

這碗嘴邊肉湯就一般般,也不是不好吃,就一般麵攤常見的水準。

排骨炒飯

這是我隔天再訪第二次點的,沒吃到排骨炒飯總有些怨念 哈
炒飯是有鑊氣的,光這點就先合格!
排骨依然好吃沒話說,炒飯雖有鑊氣,但純以炒飯來說只能算不錯,沒有驚喜。
因此我下次還是會點排骨飯吧,配菜真的很下飯阿!

餛飩湯

餛飩還蠻大顆的,也算是一般麵店常見的水準。

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