翰林茶館珍珠奶茶創始店,台灣之光中菜入味夠味

一直都很想試試看翰林茶館,之前還把春水堂跟翰林茶館搞混了,每次搭att的手扶梯,看到一旁的美食廣告,出現五更腸旺的圖片。

要點餐的時候按這顆服務鈴就對了,按完後服務員就會走過來幫你點餐

招待的小點心,不過不知道為什麼是飛機餅乾,是讓人配茶用的嗎

早在進來的時候就已經想好要點什麼了,每次都被五更腸旺吸引到肚子餓,點了麻葉腸旺煲($490)

剛端上桌時還沒有煮開,看著滿滿的鍋料慢慢地冒煙沸騰,香氣四溢,代表我也可以開動了

雖然是小小的迷你一鍋,料卻不少,醬料夠味食材入味,很久沒有吃到這麼好吃的腸旺鍋了,鹹香帶辣,都有煮進食物內

少不了鴨血、大腸頭,居然還有年糕、肉片,底層更是鋪滿了高麗菜,菜越煮越香越入味,完全是白飯殺手等級

當下雖然很餓,但這麼豐富的一鍋,說真的其實吃不完

偏硬的白飯,配上這種有醬料的菜,硬度很合拍,上頭紅紅的蘿蔔是醃過有酸甜味的泡菜

例湯是有帶筍味的大骨湯

小菜會不定時更換

三杯雞風味餐($420)- 肉很香很嫩很入味,大塊份量多

三杯雞最重要的就是醬汁,香油麻油的香氣鹹中帶甜,濃郁下飯,收汁算中等偏乾,風味單純不死鹹,很喜歡用這醬汁拌飯

川味椒麻魚($540)- 整條魚上桌,超威,鱸魚炸的酥酥香脆,搭配香辣濃郁的川味醬料,還帶點輕微的麻,超級下飯

魚肉先酥再嫩,衝突的口感,雖然看起來很大一隻,但可能是因為炸過的關係,魚肉並沒有想像中的多

配料倒是滿多的,木耳、黃瓜等蔬菜,和一堆乾辣椒,對於我這麼愛吃辣的人來說還是有辣度的,不敢吃辣或只能吃小辣的人就比較不建議點這道,但我吃的非常過癮

左宗棠雞($400)- 雖然翰林茶館的套餐走中高價位,但份量可沒讓人失望,取自嫩雞的肉質,酸甜的醬汁,裹粉處理後口感更滑

米飯除了白飯外也可以換成紫米

冰紅茶是原本套餐就有附的

翰林奶茶($85)- 點套餐飲料可以用半價加購,中規中矩

鐵觀音奶茶($85)- 就是多了觀音茶味的奶茶,茶香自然比較醇厚

翰林原創珍奶($90)- 據說翰林茶館是珍珠奶茶的創始店,不過身為消費者,誰是創始店對我們來說不太重要好喝最重要

大顆珍珠Q彈好咬,一大杯喝起來超過癮

很久以前就一直想吃翰林茶館了,今天總算吃到了,吃到自己心心念念的食物真的很滿足,雖然價位偏中高,但份量也夠,偶爾犒賞自己一下吃自己喜歡的,上班才會更有動力

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翰林茶館

店址: 110台灣台北市信義區松壽路12號

電話: 02-29123007

營業時間: AM11:00~PM22:00(週一~周四)

AM11:00~PM23:00(週六周日及例假日)

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