花蓮美食小筆記

廢話不多說,直接進入正題,本篇來筆記一下,這次在花蓮吃了什麼東西!提供給即將起程去玩的孩指們參考用(講著講著就餓了!)(咕魯咕魯)

▲ 米那度

地址 花蓮縣花蓮市林森路215號

電話 03 835 5088

以賣台式炒菜為主,其中的海鮮類最出色,份量相當大方,食材新鮮無虞

擺盤完全沒馬乎,感覺餐具也精心挑選,調味上該重該清爽拿捏得宜

推薦必吃品項:綜合生魚片.烤魚.避風塘炒蝦.炙燒鮭魚握壽司

▲ 馬告香腸

地址 花蓮縣吉安鄉中興路355巷

電話 0918 204 666

嗯!我吃過世界NO.1的香腸,沒豪洨!連食尚玩家都採訪的名攤

肉質鮮嫩多汁,一口咬下大大滿足,尤其裡面加有馬告香料,瞬間昇華倍增

旁邊罐子內黑黑粒狀的是馬告本人,太愛那味道直接跟老闆買一罐帶回台北

▲ 惦惦

地址 花蓮縣吉安鄉中興路345號

電話 03 854 5537

文青風格的白色鐵皮小屋,裝潢充滿原木與植栽的清新路線

這天的甜點選項有四種,我們也正巧四隻人,不客氣全部點上

酸甜檸檬塔>大人味烤布丁>百香果柚子酒生乳酪>鹹蛋黃戚風(左至右)

其實通通挺好吃的,沒過甜的情況

但若硬要挑一個獲勝者,我會給鹹蛋黃戚風,它口感太特別,鹹甜鹹甜那樣子

另外,檸檬塔的塔皮烤得極酥脆,根本加分題

▲ 中一豆花

地址 花蓮縣花蓮市民權五街2號

電話 03 834 3302

綜合豆花,裏頭有花生.珍珠.豆花,肯定是晚餐飯後的絕佳夥伴

滑嫩的豆花搭配QQ的珍珠佐花生粒提味,簡直平凡中的不平凡!

▲ 戴記扁食

地址 花蓮縣花蓮市中華路120號

電話 03 835 0667

僅賣扁食湯依舊大排長龍,彷彿是花蓮必吃的美食清單

湯頭清澈不油不膩,沒加白胡椒,非常討喜!

餡料的豬肉細緻易入口,且份量有誠意,女生一人一碗很具飽足感

▲ 豐田劉記

地址 花蓮縣花蓮市民國路4號

電話 03 835 3118

主要賣古早味的傳統小吃,其中的碗粿榮獲過全台亞軍

粿體彈牙,加上辣菜埔同時享用,回憶起童年奶奶家的氣味

天阿!!亞軍已經那麼厲害!!!冠軍還得了,誰知道冠軍在哪裡?!

米飯離奇的粒粒分明,滷肉和滷汁的比例恰巧,先前沒吃的話,我可以吃兩碗

推薦必吃品項:碗粿.滷肉飯.紅茶

▲ 黃車炸彈蔥油餅

地址 花蓮縣花蓮市復興街102號

電話 0931 121 661

誇張的隊伍至少等半小時以上,請做好萬全的心理準備

炸過的餅皮香氣十足,夾著半熟蛋,蛋液像似湧泉噴出

各種齒頰間的翩翩起舞,拍手叫阿母!

▲ 縣餅

地圖 花蓮縣花蓮市中華路1號

電話 03 831 2889

老弟到花蓮出差買過,成功征服我的心

吐司邊條製成的奶油酥條,脆脆的會一塊接一塊,無法停止

到底為何只記得買1盒啦!比金魚更金魚的故事......(遮臉)


以上 報告完畢。

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