草屯素食 | 中正路上無名素食攤,大補湯補足今天的元氣,南投傳統早餐

 

草屯素食麵.中正路04

這家無名速食麵隱身在南投草屯中正路上,沒有店名、招牌,卻是附近草屯在地人早餐的首選,如果不是被那大補湯、當歸湯的香氣和滿滿的人潮畫面給吸引了目光,就會錯過這家美食。速食麵賣的東西很簡單,素魯飯、意麵、黃麵、大補湯、當歸湯等基本款,東西簡單耐吃,自然成為大家日常生活中不可缺少的美食

草屯素食麵.中正路10

某天逛完菜市場,四處亂繞時

經過這家素食麵店時

那香氣和人潮立刻吸引我們的目光

騎樓留有之前西裝店的招牌

想來嘗鮮的人,認明這招牌

草屯素食麵.中正路11

 

來用餐的民眾都是熟客居多

老闆娘忙得不可開交

客人自己夾小菜、自己切

有來到自己家廚房的感覺

也讓這小小攤位多了點人情味

點餐過程有點混亂,記得多點耐心

草屯素食麵.中正路08

素食麵 價目表

麵還可以選擇湯的或乾的

很多客人點個麵,來個大補湯

就是很豐盛的一餐

草屯素食麵.中正路09

 

什錦麵+素魯飯+大補湯=120元

草屯素食麵.中正路01

什錦麵 可選擇黃麵、意麵

上方加的配料依現場決定

原本要加菜捲,結果售完

闆娘詢問是否有吃滷蛋

草屯素食麵.中正路02

一般速食麵攤都以豆類製品居多

這家還有加點青菜類的選項

看起來整體視覺更美味也更健康

草屯素食麵.中正路05

素魯飯

 

白飯上方淋上一大匙的素魯肉

素魯肉中的菜脯口感較為明顯

要攪拌均勻吃比較不會太鹹

草屯素食麵.中正路03

很多人都是為了大補湯而來

不想吃料的話,也能單點清湯

喝完大補湯,補足今天的活力

草屯素食麵.中正路04

 

草屯素食麵.中正路06

重口味的人,桌上有提供辣椒醬

台中人喜歡吃東泉辣椒醬

草屯大多是用鄰鄉芬園的辣椒醬

 

口味上不太一樣,大家也可以試試看

草屯素食麵.中正路07

草屯很多在地小吃,在素食麵附近還有利口點心担、草屯鄒記蚵仔麵線也都是人氣美食,下次有機會來挑戰草屯一天吃10攤在地美食跟大家分享

草屯中正路無名素食麵

地址:南投縣草屯鎮中正路679號

(三省堂書局斜對面)

營業時間:上午~中午(賣完收攤)

文章出自:Nini and Blue玩樂食記

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