蘆洲平價美味的隱藏小店,有趣的炸壽司

合之屋

位於捷運徐匯中學站旁的永安北路,近年來進駐越來越多不錯的餐館/小店,

有個人很喜歡的黑邦廚房,很有創意的享吐司,又有這家平價美食合之屋

早上是熱鬧的市場,中午人潮漸漸退去後,成為餐館們的舞台。

合之屋

合之屋走的是平價的台台日式料理,拉麵、咖哩飯、丼飯、炸壽司,價格都不貴。

合之屋

店內座位不多,跟廚房作業區僅有矮矮一隔,環境整潔乾淨。

合之屋

合之屋

兩大一小簡單的點個咖哩飯、拉麵、炸壽司就很夠吃,又不會荷包大失血。

合之屋

日式炸雞咖哩,NT.130

點給小孩吃的咖哩飯,一份百來元很親民,炸雞更多達六塊,還好沒再多點炸雞塊,

咖哩的味道日式偏台,走的是甜甜路線,香中帶濃,不會太稀;炸雞的粉衣比較硬些,肉還算嫩。

咖哩飯

咖哩飯

咖哩飯附的一碗味噌湯。

味增湯

單點的糖心蛋(NT.20),熟度較高,少了滑動的蛋液,稍嫌可惜。

溏心蛋

豚骨拉麵,NT.140

熬煮24小時的拉麵湯頭,湯頭呈現淡淡的乳白色,每天限量60碗,

比較像改良成台式的日式拉麵,清雅的湯頭,不油不鹹,少了日式拉麵的濃醇,

多了清爽跟沒負擔,適合清淡口味的朋友

拉麵

拉麵

略有咬勁的麵條,不軟爛。

拉麵

肥瘦相間的叉燒,油脂滑口、瘦肉軟嫩,香氣一般、口感還可以。

拉麵

天婦羅炸壽司(鮪魚),NT.70

酥炸之後的捲壽司,無論視覺還是味覺的呈現上,都相當不一樣,

灑上柴魚片、擠上美奶滋,不同的風味,不同的口感,奇妙又有趣的炸壽司。

炸壽司

炸衣酥脆而不油膩,一口咬下,就是熟悉的捲壽司,米飯和鮪魚餡,是印象中的味道,

多了油炸香相伴,亦多了美奶滋的甜相佐,像共和國的集結,又不失融洽,

蠻特別的新體驗,可以試試。

壽司

炸壽司

老闆的親切度高,環境乾淨也舒適,炎熱的天氣有涼爽的冷氣吹,

價格跟份量都很實在,頗平實的小店,雖不到驚豔,也還算耐吃。

 

合之屋

電話:0989-630-716

地址:新北市三重區永安北路二段37號 (捷運徐匯中學站)

營業時間:10:00~14:00、17:00~21:00

週一公休

文章出自:Irene

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