西班牙馬德里 | Jamón55 全年無休的西班牙美味推薦 超狂24小時營業想吃隨都可以

Jamón55就在馬德里時尚購物區Gran Via大道上,這天小金一大早從阿爾卡拉門一路逛到了西班牙廣場,正在想著要吃什麼午餐時就發現竟然有24小時營業的餐廳於是決定要試試,Jamón55其實蠻容易被錯過的因為店面窄窄的招牌小小的入口還微微往內縮,要不是因為剛好在門口看地圖還真會走過呢!

Jamón55

營業時間 24小時營業全年無休

電話 +34 915 47 07 53

地址 C/ Gran Via, 55, 28013 Madrid, 西班牙

一進到Jamón55才發現裡面別有洞天啊@@牆面上滿滿的西班牙火腿好吸睛,各個等級年份的火腿這兒幾乎都有賣,心想這下應該是選對餐廳了~YES

一樓走到最裡面牆上的這logo有沒有覺得很熟悉~不是國泰人壽嗎(誤XD),其實那是象徵著最高級的西班牙火腿那伊比利豬從小到大都是吃橡木長大的,所以油脂有著特別的香氣~可以說是火腿中的貴族呢!

這趟西班牙之旅真的超想要摃一根火腿回台灣~但當然是不可以的!在櫃檯這裡可以看到老闆熟練的在切著火腿片香味很濃郁啊!

Jamón55菜單2019年09月版本

桌上餐墊紙印著招牌人氣菜色,其中最下面這盤魷魚最吸引小金的興趣,所以這道就決定要點啦!圖片左邊的那個西班牙炸乳酪雖然好吃但份量都太多加上鹹度頗高,這次就先跳過,不過如果有到西班牙一定還是要點來吃吃看哦!

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Jamón55菜單2019年09月版

Jamón55菜單2019年09月版

Jamón55菜單2019年09月版

將將~又是可樂AGAIN,在西班牙點可樂九成九都是給一杯冰塊加檸檬片上桌後自個兒倒,如果冰塊想要多一點記得點餐前就要先說好,不然通常會等蠻久的或是沒下文@@

炸魷魚圈

Jamón55的炸魷魚跟大部分店家的一樣是沾乾粉炸一層薄薄酥酥的款式,原味吃起來魷魚非常的鮮香,接著再擠上萊姆汁風味層次就完全升級了,這幾乎是餐餐小金都會點的菜色之一

招牌水煮魷魚

之前在其他餐廳就有看到這道菜但都沒有Jamón55的看上去誘人,魷魚簡單水煮後切薄片加上特製香料淋上橄欖油再搭配鬆軟的薯塊,魷魚很鮮甜軟Q加上橄欖油更滑嫩,這道小金很推!

西班牙經典薯塊火腿太陽蛋

Jamón55的這道菜上用的火腿是伊比利豬的等級中上,這也是幾乎每家餐廳都會賣的餐點之一差別就在於火腿的等級跟薯塊的大小,上桌後整盤給他拌均勻就對了~

薯塊搭著蛋、火腿一口吃,火腿得鹹香加上鬆軟的薯塊跟半熟蛋的滑嫩> <真的很好吃!Jamón55切的厚一點所以比較有嚼勁越嚼越香,但小金的友人就吃不慣西班牙火腿~這真的是要看人吃!

每支火腿都會清楚的標示著產地、年份,一開始小金友人以為這是模型來著(太像假的了),但這些可都是貨真價實的火腿哦~在台灣進口進來一支可是數萬元到十幾萬元以上不等呢~所以到西班牙就多吃一點多品嚐些不同風味等級的火腿吧!

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