豐原鮮湯包~手工現包現做皮薄多汁!1998年開賣至今的在地銅板美食

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

愛吃小籠湯包的孩紙們一定都喜歡湯汁在嘴裡爆開的感覺吧?上週安排了一天和小涼一起去豐原走跳,最後一站來到這家▸豐原鮮湯包◂,他們家的湯包就是會爆漿的呦!

離豐原廟東有一小段距離,豐原鮮湯包位在田心路上~攤子就在自宅門前啦!

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

下午三點開始營業,不到三點就抵達的我們是第一組客人,沒多久後客人也一一上門~

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

只見老闆熟練的現桿湯包外皮後再直接現包,新鮮程度看的見呀!

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

小籠湯包的肉餡還加了大量的蔥,這樣才對味

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

一籠小籠湯包有六個,老闆他們包的手腳很快,一下子就包完一籠,湯包摺子美美的耶。

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

湯包現包完就在旁邊爐子上現蒸,如果不想等待的話可以先電話訂購囉!

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

小籠湯包 45元/一籠6個
蒸好啦~一打開蓋子真是迫不及待想塞到嘴裡!

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

直接買了二盒湯包就在攤位旁開動了,薑絲給的很大方哈哈哈,推薦一定要加店家自己炒的辣油喔!!

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

夾起來有沒有覺得裡頭的湯汁讓湯包看起來沉甸甸的~

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

OMG咬開一小口,湯汁立刻流瀉而出~

豐原鮮湯包
豐原鮮湯包

Juicy的程度不用說看照片就知道啦!湯汁清爽不油膩,皮薄之外內餡吃起來也十分鮮甜且沒有過多的調味~記得一定要趁熱吃(但要先吹涼一下下以免燙口),一口一個才能實在感受爆漿的口感呀!

看到還有網友評論說豐原鮮湯包的小籠湯包和名店鼎泰豐的一樣好吃呢,還沒吃過他們家的話來豐原一定要吃看看喔,最好是現蒸出爐後立刻在一旁現吃就知道有多美味囉~

豐原鮮湯包
地址:台中市豐原區田心路一段120號
電話:0919-655 600
營業時間:15:00-19:00 (週日公休)
FB:https://www.facebook.com/FengYuanJuicyPork/


文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘

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