逢甲必吃美食~排隊一小時才能買到的焦糖牛奶泡芙!

逢甲又出現排隊美食啦~這間KACHI 泡芙最近在IG上可是紅翻天,糖糖幾乎快被他給洗版了,看那泡芙可口的模樣,像極了之前來台中快閃的猜心泡芙,重點是KACHI 泡芙的價格比猜心泡芙少了快一半,決定立馬來衝一波~

KACHI 泡芙是個小小攤販,地點在慶和街上,從按摩雞排那裡轉進來,攤販在心痛扭蛋機的前面,糖糖到的時候已經一堆人在排隊了

瞧瞧他們家的泡芙還挺大顆的,每日現烤,看起來就好酥脆的感覺

目前口味有香草原味、OREO巧克力及焦糖牛奶,會不定期推出新口味,除了焦糖牛奶會炙燒外,其他兩款是泡芙直接灌內餡

在旁邊看著焦糖牛奶泡芙的製作過程還蠻療癒的,首先在泡芙底下挖個洞,接著放入一顆棉花糖,再灌入滿滿的卡士達,最後撒上糖粉下去炙燒

將將~焦糖牛奶泡芙就完成囉

焦糖牛奶泡芙 50元

泡芙拿起來有重量在,泡芙皮超酥脆,吃起來有點像義美小泡芙的口感,內餡會大爆漿!本來想拍張內餡的照片給大家看,可惜被糖糖吃的不成人樣((阿不是..是泡芙樣XD)),所以決定不傷大家眼睛

裡頭的卡士達內餡糖糖覺得偏甜了些,有了棉花糖的加持讓甜度更加提升,吃了幾口會覺得有點膩,不像猜心泡芙的布蕾內餡那樣清爽不膩

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