陰雨濕冷,來碗當歸鴨去寒又暖胃!

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

這天下午逛來民生路這帶,原先是想找找附近有沒啥飲料來解渴,但看到『松竹當歸鴨』卻忍不住嘴饞了起來,離晚飯時間還久,索性就進來試試看。

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

料理台雖舊,但看得出挺乾淨。
米血是傳統的圓形米血,這天其實不是很餓,
本只想喝當歸鴨湯,但我還是忍不住跟著點了一份米血XD

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

米血
米血中心挺軟挺好吃,但邊緣不夠軟,還是有些小硬塊,
沾醬基本上就是台南典型微甜的口味,我個人蠻習慣的,配薑絲沾起來剛好。

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

松竹當歸鴨,台南當歸鴨,中西區當歸鴨,台南老店,台南美食,台南小吃,赤崁商圈美食,赤崁樓美食

當歸鴨
比起米血,我更推他們的當歸鴨,完全是驚艷!
湯頭溫順,中藥味不重,喝起來淡淡的甘甜,且是回甘的那種,
鴨肉跟雞肉不同,很容易過老,但這邊大塊的鴨肉一點也不乾柴,連皮也燉煮到非常好咬,個人大推這碗!

台南相關內容

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團
Loading...