隨《孤獨的美食家》吃東京美食:藏在上野的羊肉系中華料理店「羊香味坊」

日劇《孤獨的美食家》第6季第8集中,主角五郎在御徒町尋覓午餐時,拜訪了一家「羊肉專門」的中華料理餐廳——羊香味坊。吃飽喝足後,他滿意地這麼OS了一段:「在御徒町能吃到這麼一家店,與其說是偶然,不如說是奇蹟啊!」這樣一家店,到底有多好吃?大家在計畫東京旅行時,若有要尋找上野車站周邊美食的話,不妨參考看看。

JR山手線、京濱東北線 御徒町站

御徒町站(御徒町駅・OKACHIMACHI)
京濱東北線和山手線有停靠御徒町站。

這家「羊香味坊」位於距離熱鬧的上野車站僅一站距離「御徒町」附近,即便從上野站步行也可以到達。

御徒町,又被稱作「下町」。日本所謂的下町,有小鄉鎮的FU,總給人以強烈的在地感,充滿當地生活氣息。在東京的東部地區,最具代表性的下町地區,莫過於淺草和柴又。畢竟說起東京,很多人還是會直接聯想到高樓大廈、一堆穿著五花八門的人們、時尚的咖啡店等。

相比大家印象中的東京觀光景點,下町可有它獨特的魅力。在下町,可以看到小朋友拿著烤糰子邊走邊吃,路上也能不時見到烤串的攤販前大排長龍等。而在御徒町一帶,林立高樓的背後,藏著一间间性格獨具的小店。

餐廳內高朋滿座,不過也蠻吵的,廚房中廚師和店員高分貝說著中文,用餐區大家也是在比誰大聲似的,笑聲、酒喧聲一個比一個強。入店前,小巷中的靜謐一度讓我有種不在東京的錯覺,進了店之後,則是另外一種「靈魂出竅」的感覺。

蔥爆羊肉(ラム肉と長葱塩炒め)1200日圓

五郎吃得很開心的蔥爆羊肉,吃起來清爽,而且羊騷味沒有那麼重,肉質也十分柔軟。微肥的羊肉陪炒長蔥,讓蔥看起來不只油亮可口,入口不會太油,且一併帶出蔥的甜味——這是一般在燉煮類的料理中難以品嚐到的好滋味,與米飯更是絕配。若是午餐時間,也有蔥爆羊肉定食可選擇。

燕麥飯單點200日圓一碗,醬料則各50日圓。

燕麥飯中有三種不同穀麥,米飯頗有黏性,而不同燕麥則讓米飯的口感更加多層次,只不過200日圓一碗是有點貴。炒羊肉配辣豆瓣醬也十分對味兒,那種辣的感覺比較像是四川料理的辣,在口中各處漸漸擴散,還帶有點麻。

羊肉燒賣(ラム肉焼売)600日圓

蒸得恰好的羊肉湯汁滿滿,光是純肉餡就十分鮮美,彷彿餡兒內搭配任何蔬菜都顯得多餘,沾上醬油醋享用,就足以讓人心滿意足。

魚羊湯(魚羊湯)400日圓

嚐起來會讓我想到韓國的牛骨湯,由於香菜和胡椒味很重,所以也是一道人們好惡分明的料理。

烤羊肋排-半份(ラムスペアリブ-ハーフサイズ)1000日圓

骨肉相連的一道料理,可以直接手持骨頭享用。就像日劇裡看到的一樣,骨肉分明,吃起來非常方便。多汁的羊肉與孜然粉真是絕配。

獨家特製涼拌涼粉(自家製板春雨の冷菜)700日圓

涼粉,即為用綠豆粉製成如板條一樣的半透明麵條。又辣又酸的醬汁相佐,滋味果然獨特。

烤羊小排(ラムフレンチチョップ) 1200日圓

真心大推烤羊排,它真的非常下酒。我在吃了之後,不由自主地又喝了好幾杯。它比羊肋排要清爽些,入口後香味久久縈繞口中,令人回味無窮。

評分時間味道:★★★★☆
價格:★★★☆
地點:★★★★☆

在這家店中可以品嚐到各式各樣的羊肉料理,儘管個人覺得料理的量有點少,有點對不起它的價格。如果你正好在旅途中有來到上野,還是蠻推薦去吃一頓。

不過這次採訪下來,我覺得比較遺憾的是,餐廳的桌子實在有點小,座位與座位間的距離也小,感覺擁擠。不像之前在劇裡面看到的那樣寬敞,畢竟五郎是在午餐時段拜訪,店中客人沒那麼多,一個人就用了兩張桌子。晚餐時段這種人比較多的時候,店內實在是有點擁擠地讓人難受。

羊香味坊
地址:東京都台東區上野3-12-6
電話:03-6803-0168(+ 81-3-6803-0168)
營業時間: 平日 11:30~22:30(最後點餐)、週末 13:00〜22:30(最後點餐)
公休日:全年無休
備註:可使用信用卡(JCB、AMEX、Diners)

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