雙月食品社-2018台北米其林餐廳推薦,養生雞湯

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有沒有哪一間美食是你,吃了會想念,沒吃會懷念的?今年榮獲2018米其林指南台北的雙月食品社正是我吃一次就會愛上的美食!

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原本就已經小有名氣的雙月食品社

有了2018年首屆《米其林指南台北》必比登推薦美食殊榮

11點開始營業,10點半到店已排了滿滿的人

還沒開門,店員就貼心的拿出冰愛玉讓大家先消消暑

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主打健康原味、養生首選的現煮雞湯以及中藥滷味

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我們點了雙月油飯+滷肉飯+油蔥麵線+鮮蚵乾麵+乾蚵+地瓜葉+紅燒虱目魚肚+紅燒虱目魚皮+蛤蜊燉雞湯+何首烏燉雞+麻油燉雞湯+虱目魚肚蛤蜊

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乾蚵 $120

從嘉義東石產地直送的肥美鮮蚵

顆顆肥美飽滿,鮮而不腥又多汁

也是大家來雙月,絕對不會錯過的美食

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雙月油飯 $35

第一次來雙月時沒吃到油飯

這次為了雪恥一定要吃到油飯,下定決心11點開門就來

選用台灣香菇、豬肉、蝦米及彰化黑麻油,耗時8小時的限量油飯

粒粒分明的油飯香嚼勁十足,淋上甜辣醬讓我一口接著一口

難怪每人限購兩碗還是一下就賣光

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鮮蚵乾麵 $100

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上頭的鮮蚵和單點的亁蚵一樣來自東石

又大又飽滿,吃起來完全沒有腥味

下層的面僅有淡淡醬油調味

不會蓋過鮮蚵的美味,不論是鮮蚵或是麵都份量十足

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上頭的鮮蚵和單點的亁蚵一樣來自東石

又大又飽滿,吃起來完全沒有腥味

下層的面僅有淡淡醬油調味

不會蓋過鮮蚵的美味,不論是鮮蚵或是麵都份量十足

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蛤蜊燉雞湯 $150

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湯品類最熱銷的就是這碗蛤蜊燉雞湯

滿滿的蛤蜊和高山的高麗菜,讓湯頭更鮮甜

採用每日新鮮溫體的仿土雞腿肉,雞肉與高湯分開煮

保留雞肉的鮮甜味,軟嫩的雞腿肉

就像是回到家媽媽為我們端出燉上幾個小時的美味雞湯一般

把原汁原味的熬煮湯頭直接擺到客人桌上


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