雲嘉南濱海慢旅行|穆斯林友善旅遊二天一夜怎麼玩/喔熊彩繪藝術村/井仔腳鹽田

政府推動新南向政策,希望吸引東南亞國家遊客來台灣旅遊,而東南亞國家最大信仰-回教和台灣的飲食習慣有很大的不同,雲嘉南地區因為濱海,對於肉類原本依賴性就不高,很適合推動穆斯林友善旅遊,加上現在也有很多印尼、馬來西亞移工、看護在台灣,如果帶著穆斯林外勞員工旅遊,尋找有穆斯林認證餐廳很重要

 

二天一夜的雲嘉南濱海產業慢旅就從四湖普天宮開始,四湖普天宮是全台溫府千歲祖廟,早在3百多年前(清初西元1644年),由唐山東石永陵搭乘王船停泊在萡子寮海岸.於農曆九月初一清晨( 九月一日便成為溫府千歲聖誕),由萡子寮漁民捕沙蝦時所發現

 

喔熊彩繪藝術村

”萡子寮喔熊彩繪藝術村”,就在普天宮前面小路左轉進入,農夫已經介紹過二次了,不過一直都有新作品,像這個是帶給雲林特產的烏魚

 

畫龍點睛,一條活靈活現的龍穿梭在屋子,今天幫我們導覽的是萡子寮社區小舖的執行長蔡茂昌先生

 

曾進成老師的創作就是可以和作品互動,可以多發揮自己的想像力

 

喔熊一個打五個

 

這次透過解說才知道原來前面的3D彩繪和後面的杉樹是合為一體的

喔熊3D彩繪藝術村

地址:雲林縣四湖鄉萡子村萡子寮223~6號附近

導航可以設四湖鄉普天宮,再從普天宮前面小路左轉進入就可以看到指標

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因為「喔熊」彩繪村近年來遊客越來越多,但是箔子寮社區十分偏僻,炎炎夏日連個喝涼水的地方都沒有,也沒地方用餐,為滿足遊客需求,地方發動將村內一間荒廢多年的美容院改建為為「漁村落小舖」,提供可口風味餐和涼水,作為遊客的歇腳處。

 

「漁村落小舖」除了販售花生、蝦乾等在地農特產品外,另附設「旅人驛站」提供具有海味的風味餐,還有旅遊諮詢,規劃半日遊、一日遊行程,帶領遊客更加深入了解箔子寮

 

口湖遊客中心

午餐來到口湖遊客中心用餐,遊客中心前面占地廣闊,停車很方便,屋頂設計為一水鳥振翅飛揚的意象,打開的翅膀表示了張開臂膀歡迎的意象

 

散步到口湖遊客中心後方步道,口湖遊客中心的背面也很漂亮

 

來到口湖遊客中心用餐,人數少可以選擇個人套餐或是方便麵,個人套餐會依季節變化提供口湖地區有特色的食材料理,有一主菜4種配菜和一碗灑上香鬆好吃的白飯,費用是350元,口湖遊客中心獲得穆斯林認證

 

甘苦人的麵,是甘甜的甘、苦是苦盡甘來的苦

口湖遊客中心

地址:653 雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號

電話:05-7906601

營業時間:09:00~17:30

 

林家烏魚子

下午來到林家烏魚子,位於嘉義東石鄉靠海的小村落裡,外表非常不起眼

 

但是這裡卻是三度榮獲全國十大優質烏魚子和2017十大神農獎得主的所在,因為林家烏魚子堅持採用當季新鮮貨,不使用進口或不新鮮魚子,才能保留烏魚子天然香味及鮮味,堅持手工古法曬製,以天然日曬、風乾及壓製而成

 

好的烏魚子透過重複重壓,讓魚子緊實飽滿、口感軟Q,也會顯得透亮

 

好的烏魚子只要簡單的用58度以上的酒火烤一下,就能散發出迷人香氣

 

大約烤到烏魚子兩面均起微小氣泡即可,切片後就能品嘗到頂級烏魚子有點黏又不會太黏的迷人滋味

 

林家烏魚子堅持製作高規格烏魚子,連烏魚子也使用相同標準,保留烏魚子醬天然香味及鮮味,鹹淡適中、風味鮮美

林家烏魚子(篤毅水產商行)

地址:嘉義縣東石鄉掌潭村1鄰6-1號

訂購專線:0905-576333

 

向禾休閒漁場

接著來到東石鄉鰲鼓濕地生態園區裏的向禾休閒漁場

 

來到這裡可以規劃成半日遊與一日遊行程,半日遊大人380元/位,就可以玩划船撈海菜、摸蛤、釣魚、烤蚵等體驗

 

由於鰲鼓濕地附近早期是海盜後代聚集地,所以向禾休閒漁場又名蔡牽海盜村,老闆和員工都穿著海盜服,老闆蔡恭和是返鄉青年,漁場內有許多廢棄漂流木、浮球改造的藝術品都是出自於他的手作

 

魚場裡還有艘梅利號,喜歡海賊王的一定要來朝聖

 

划船撈海菜是漁場的體驗之一,撈起來的海菜還可以帶回家,海菜經過清洗乾淨後可以炒蛋或是煮熟涼拌

 

海裡的龍鬚菜有很多用途,可以提煉作為布丁的原料或是建築的黏著劑,是有高經濟價值的農產品

 

接下來體驗摸蛤,池子很淺,可以放心讓小朋友體驗,如果怕腳底被文蛤割傷,可以多帶一雙舊襪子

 

為了增加趣味性,下水前老闆還會丟幾顆彈珠和人工保時,撿到可以換獎品,摸到的文蛤(其實是赤嘴)也可以帶回家

 

撒八卦網不是每個人都有辦法,我們在旁邊拍照就好

 

釣魚的話就沒問題,只要有耐心就可以,釣竿和釣餌會由漁場提供

 

摸到的赤嘴如果想要現場烤來吃,要至少預留半小時讓赤嘴吐沙,等待時間可以去釣魚或是撈海菜

 

東石是牡蠣的產地,烤鮮蚵當然是新鮮又肥美好吃

 

烤魚也是池裡現抓,只用鹽來調味

 

最後要離開前,向禾休閒漁場還準備了小禮物讓大家選,讓大家有吃又有得拿

向禾休閒漁場

地址:614嘉義縣東石鄉四股67-6號

開放時間:09:00–17:00

電話:05–3600959

 

秋天的落日很精彩,吸引大家目光為它停留

 

晚餐來到東石樺榮海鮮餐廳,這裡也是穆斯林友善餐廳

 

餐廳附近就是東石漁人碼頭,有軟絲沙拉、原汁香螺佐蒜蓉醬、椒麻糖醋魚、豆豉東石蚵、爆炒鹹酥蝦、海魚湯、蝦仁炒飯,每人700元菜色就相當豐富

樺榮海鮮餐廳

地址:61443嘉義縣東石鄉塭港村52-43號

電話:05-3730612

 

晚上來到井仔腳鹽田附近的鹽鄉民宿

 

我們這晚要入住的是鹽鄉民宿的關係企業鹽舍休閒民宿(查房價線上訂房)

 

鹽舍休閒民宿是合法民宿也是好客民宿,更是穆斯林友善民宿,一樓客廳可以聊天泡茶

 

牆上收集了很多當年鹽工的生活用品

 

這是二樓的四人房,以橘色調為主,牆上搭配井仔腳鹽田的夕陽、候鳥精彩照片,地上鋪了木地板,進房要換拖鞋

 

鹽舍休閒民宿最特別的是在房間的床頭貼心的準備了指南針和拜毯,這是回教徒每天五次面對聖地麥加,向阿拉禱告、敬拜需要的東西

 

浴室簡單乾淨明亮

 

隔天一早在民宿散步等吃早餐時,遇到可愛的老闆娘,跟我們說她正在製作虱目魚乾,問我們要不要拍,這麼特別的畫面當然要拍

 

只用天然食鹽製作,不添加防腐劑,除了供應民宿餐聽外,也限量發售,請洽鹽鄉民宿

 

鹽鄉民宿的餐廳也非常古早味,桌上還布置了早期的舊鈔票

 

赤嘴、虱目魚、虱目魚丸、蝦仁滿滿的海鮮粥是這天的早餐,第一次在早餐吃到這麼豐盛的海鮮粥

 

鹽鄉民宿餐廳(查房價線上訂房)

地址:727台南市北門區井仔腳57號

電話:06-7862643

 

先在來到井仔腳瓦盤鹽田,除了自行參觀體驗外,也能參加套裝行程,更深入了解井仔腳瓦盤鹽田的歷史,有興趣可以洽台南北門輕旅行

 

A方案:#Fun假趣  300元/人(三歲以下免費)

井仔腳瓦盤曬鹽解說 ╳ 鹽滷豆花DIY ╳ 大樹下釣魚 ╳ 海提慢活散步 ╳ 鳳片DIY糕製作 ╳ 鹽鄉念謠步道 ╳ 虱目魚養殖觀賞 ╳ 道地海產粥

 

B方案:#經典升級組 350元/人 (三歲以下免費)

井仔腳瓦盤曬鹽解說 ╳ #篷車導覽 (四人座)╳ 美味風味餐 ╳ 海提慢活散步 ╳ 品嚐鹽焗蛋 ╳ 鹽鄉念謠步道

 

C方案:#豪華套餐組 650元/人(三歲以下免費)(從北門水晶教堂-生態秘境)

井仔腳瓦盤曬鹽解說 ╳ #遊園小火車導覽 ╳ 美味風味餐 ╳ 海提慢活散步 ╳ 品嚐鹽焗蛋 ╳ 鹽鄉念謠步道

 

遊園小火車導覽,除了不用自己走路外,還會帶你到生態秘境,可以看到很多候鳥

 

北門井仔腳一帶原本就是賞鳥勝地,很容易在路邊就能觀察到鴴科、燕鷗科或是鷺科鳥類

 

三股社區 X 實境遊戲『時光的迴聲』,遊戲活動需搭配「可上網的行動裝置」,這是關於二戰期間媽祖顯靈解救村民的傳奇故事

 

想要了解媽祖是如何解救村民的嗎?快跟著「時光的迴聲」實境遊戲,回到70年前的三股社區,在巷弄間巧遇遊走的村民們,跟他們聊聊說不定就能獲得線索喔

 

第二天中餐來到北門遊客中心附近的北門嶼輕食料理

 

北門嶼輕食料理就在雲嘉南濱海國家風景區管理處前面,木質的裝潢帶著一點日式風情

 

利用大片落地窗引進大量自然光,加上中間天井的植物,讓用餐也能欣賞風景

 

無刺虱目魚海鮮鍋是北門嶼輕食料理的招牌料理,北門嶼輕食料理為了友善穆斯林餐廳認證,連鍋具都採購新的

 

看起來很像是宮保雞丁的套餐,其實也是魚肉,辣度可以調整,兼顧美味和友善穆斯林

 

北門嶼輕食風味餐廳

地址:臺南市北門區永隆里北門3號之5

電話:06-7860303

時間:平日為11:30~14:30,17:00-20:00,假日為11:00~20:00(每周二公休,遇假日照常營業)

 

在北門嶼輕食料理用完餐稍作休息後,斜對面就是知名景點、偶像劇「王子變青蛙」女主角的家「錢來也雜貨店」,附近熱門景點還有水晶教堂北門出張所台灣烏腳病醫療紀念館北門嶼基督教會北門鹽場北門遊客中心等,都在走路幾分鐘就可到的距離

 

裡面販售許多古早風格的糖果餅乾零食玩具,適合帶小朋友來懷舊一下

 

往後走就是北門遊客中心和周遭的婚紗廣場,由北門洗滌鹽工廠舊建物群中的西南側倉庫群所改建,外牆除了有當地畫家「洪通」的畫作牆外,還有各樣適合婚紗拍攝場景

 

這天是平日下午遊客比較少,所以可以拍淨空的畫面

 

如果有需要旅遊資訊,可以進來北門遊客中心,有免費書面資料和志工可以詢問

 

一進來就看到一隻抹香鯨的骨頭標本,這頭抹香鯨是2005年底在北門王爺港沙洲擱淺,就地掩埋2年後挖出骨骼製作標本,北門遊客中心在民國99年7月開館時,全台第2大、全球第4大的抹香鯨骨骼標本成為鎮館之寶

 

北門遊客中心還有一間要預約的幸福包廂兼穆斯林祈禱室,幸福包廂就是新娘化妝室,呼應外面的婚紗廣場和水晶教堂,可以讓新娘來換衣服

 

穆斯林祈禱室貼心的準備了指南針和拜毯,這是回教徒每天五次面對聖地麥加,向阿拉禱告、敬拜需要的東西

 

另外在遊客中心旁有固定行駛路線的遊園小火車,有需要的遊客可以買票搭乘

 

可以搭到水晶教堂

 

現在水晶教堂已開放可以進入,每個人清潔費20元

 

倒影控還是要從側面來一張,雖然這天的風有點大

 

水晶教堂現在也開放可以在這裡辦婚禮,有完整的包套

 

在水晶教堂這裡拍夕陽也不錯,不過最近旁邊在施工,比較不方便

 

最後要離開北門前記得買一份地瓜當點心

 

用木炭烤的地瓜就是特別好吃

 

雲嘉南真的很好玩,有美食有美景還有濃濃的人情味,現在還推出穆斯林友善旅遊,讓家裡的外籍移工、看護也能跟著一起出門旅遊,照顧家裡的長輩

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