飄香45個年頭,隱藏版的老字號排骨飯,吃完猛點頭的好滋味!

這家是老字號西門町排骨飯,在PEKO還沒出生就開始營業,飄香超過45個年頭,店裡最熱賣的是炸排骨跟炸雞腿,雖然價格很觀光,但上門的饕客仍然絡繹不絕。

【美食部落客/PEKO】

位於西門町萬年大樓B1,鄰近今日秀泰影城、誠品西門店。

超大碗的酸菜就放在工作臺的邊邊

這酸菜光看就覺得好吃,不是會死鹹的那種。

不同於一般店家會將炸排骨、飯、配菜通通放在一個大圓盤裡

這裡的炸排骨是單獨裝盤,白飯、配菜同一碗,再附上一碗冬瓜湯。

現點現炸的排骨金黃酥脆賣像不錯,一旁還搭配少許的醃漬小黃瓜片。

排骨的金黃外衣僅薄薄的一層巴在排骨肉上而已,香酥不油膩,沒有過度調味,入口僅帶點鹹香和胡椒香,跟一般炸排骨飯的滋味確實不太一樣。

三種配菜、酸菜、肉燥飯

看似簡單,卻有著濃濃的古早味,如果再加半顆滷蛋就更完美了。

這碗是雞腿麵的湯麵,陽春細麵配上有著酸菜的微甜湯頭。

PEKO試吃不太習慣,但身為台南女兒的艾妮可卻好評連連。

炸雞腿跟炸排骨一樣沒有過多的調味,且外層金黃酥脆的外衣頗討喜。

但如果炸排骨、雞腿二擇一,PEKO比較推薦炸排骨哦!!

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