食尚玩家激推,一營業人潮擠滿滿,在地必吃20年超人氣老店!

【美食部落客 / 謝蘿莉】說到中壢好吃的甜湯仙草,那麼口袋名單中絕對少不了這一間!從開門到打烊時間人潮可以說是幾乎沒停過,營業期間總是客人擠得滿滿滿,這間不僅在地人說好吃,也風靡無數外地人,甚至連食尚玩家也是激推它的好滋味呦!

「上輝燒仙草行」在桃園中壢一帶算是小有名氣,網路上評價也不錯,最近大概天氣慢慢轉熱,ig打卡又開始熱絡起來,是說遠遠看上輝的看板實在超浮誇的,超大一桶仙草就直接立在大樓上,有一種好像飛到大阪逛道頓堀的錯覺!XD

與其說甜湯,它們家有名的其實是各種仙草製品。

長期與關西農民合作培育仙草,除了強調風味美味之外,也標榜真材實料、絕無添加其它任何色素與防腐劑,在中壢是一間二十幾年的老店了,門口還是依稀可以瞧見老店走過的歷史痕跡。

一進去人潮整個超滿,大家都擠在櫃檯等點餐,我都覺得想穿過這個走道、走到二樓用餐區頓時有些困難!XD


不管內用、亦或外帶,都必需先到櫃檯點餐結帳呦!


座位區就在二樓,看起來簡約樸實而乾淨,空間算大、不過其實大部份的客人幾乎都是外帶,另外內用採自助式,除了自己端、也要自己收拾整理,另附餐盤回收區,也有水龍頭供客人們洗手清潔呦!


來到這裡,必點的絕對是它們家的仙草,其實我覺得豆花也不錯呢!

 

綜合傳統冷糖水豆花

一碗要價45大洋,以價格來說還算是挺可愛的,裡面吃得到粉圓、水蓮子、花豆、地瓜圓跟花生,加上一些小碎冰,夏天來吃肯定沁涼又消暑。

豆花跟一般印象中細緻的綿密口感不太一樣,吃起來反而是很咕溜,有一種像在吃凍的感覺,入口洋溢出淡淡豆香,覺得豆花好吃又特別。

嫩仙草凍

來到上輝,必點的絕對就是這一碗,不管你是初來乍到、亦或老顧客,通通不會錯過這一碗嫩仙草凍,幾乎可以說是鎮店之寶了。

不曉得大家有沒有發現什麼亮點?!就是仙草上面還寫了一個「上」字,這真的太逗趣,連仙草也有註冊標章的!XD

每碗都會附上一小顆奶球,淋上仙草一起吃會更有風味。

真心覺得這仙草還真是好吃,口感咕溜Q彈,尤其仙草的香氣真的吃得出來還蠻純正的,本身仙草的氣味也很濃郁,相較於剛才咕溜的豆花,仙草會來得再紮實一些些呦!

其它配料有粉圓、花生、芋圓、花豆跟地瓜圓,每一種食材都很有水準呢!

吃飽喝足要下樓時其實店家已經要打烊了,但客人還是一直零散進來買,甚至有些人一買就是一、二十杯,生意實在有夠好的啦!

桃園相關內容

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團
Loading...