首爾弘大超厲害的馬鈴薯排骨湯~湯頭超讚,排骨肉超嫩超入味,24小時營業,一個人也可以!

辣得吱吱叫,卻還是忍不住一口接一口,重點是排骨肉超嫩超入味的好好吃!來韓國除了烤肉,馬鈴薯排骨湯也是我必吃之一,幾乎也是每趟必吃,每回都挑一間吃吃看,在韓國至少也吃了有十間囉~

[旅遊部落客/ annielin的玩樂兜兜]

我也不是什麼阿撒布魯的店都分享,真的好吃的我才會寫啦!所以這篇要來分享的這間二代祖馬鈴薯排骨湯也位在弘大一級戰區,從弘大入口站2號出口轉進巷內直走,不用五分鐘,就在轉角處,很好找!

二代祖馬鈴薯排骨湯中文翻譯又稱李太祖脊骨土豆湯,都是同一家嚕!

看不懂韓文店名沒關係,上面有24的數字,代表24小時,

沒錯!是24小時營業,重點是全年無休,

不管宵夜還是過年、中秋,什麼時候來通通都吃得到啦!

店裡面全都是木地板的傳統坐式用餐方式,座位不少,

這天是消夜時段也是幾乎客滿狀態,所以不好意思拍全景(自己想像一下xd)

除了馬鈴薯排骨鍋,店裡還有安東燉雞,但每桌清一色都是馬鈴薯排骨鍋,

入座後,阿珠媽也沒多問直接指牆上的排骨鍋小份比個ok就點完餐了!

然後就劈哩啪啦不到30秒全上桌了(驚呼)

馬鈴薯排骨鍋小份29000韓元,大約是2-3人份,

大一點的中份量是34000韓元,大約是3-5人份,

超大份的排骨鍋則是38000韓元,我看別桌6個人吃,整鍋尖到快滿出來~

下圖是小份的份量,當然也有適合一個人來吃的個人鍋,只要8千韓元。

然後還有基本小菜,辣蘿蔔、開陽辣椒、辣冷湯~

啊這個辣冷湯據說很解膩(啊不就我旁邊那位說的不然還有誰)

但我真的喝不懂這種冷的湯,又辣又酸的很不會形容...

阿珠媽還特地幫我們倒了兩碟特調芥末醬,說是拿來沾著肉吃很讚這樣...

的確很提味,不過我個人覺得排骨肉已經燉得很入味,不沾醬也超好吃~

看起來紅通通,不是假的,是真的有辣度,但很過癮,

而且有我喜歡的芝麻葉香,看他端上來滿滿的芝麻葉和芝麻粉就一陣雀躍啦~

有吃過馬鈴薯排骨湯的朋友都知道,每一家都一樣的大塊,二代祖也不例外,

因為太大塊,每次夾排骨的時候都好怕滑落鍋裡濺得一身嘖嘖..(你們應該懂)

坦白說我很懶,平常在台灣哪裡會去啃這種排骨,

但到了首爾就非吃不可,當然也是因為人家真的燉到輕輕一掰就骨肉分離,

邊啃邊吸吮湯汁,噢摸噢摸...太幸福了~

還有,喜歡吃馬鈴薯的朋友不可以點個人鍋,個人鍋沒有馬鈴薯喔◀重點

最少要像我們點這種小鍋以上的份量才有馬鈴薯!

另外又加點的泡麵,2000韓元,馬鈴薯也可以加點,一樣也是2000韓元

建議一定要加點拉麵,吸飽湯汁的拉麵又Q又入味,超好吃的不騙你!

文章出處:annielin的玩樂兜兜

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