高雄四口田手作麻辣華榮店,一個人也能獨享的麻辣料理

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薇樂莉 x Love Viaggio 微旅行 | 高雄這間四口田手作麻辣小有名氣,連食尚玩家都來採訪過。前一陣子華榮路開了分店,住在北高雄的人不用再跑遠。

用餐時間相當熱門 攤位前都是排隊的人

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四口田用辛香料特製的湯底 味道香麻微辣

餐車三大鍋現滷的鴨血 臭豆腐和豆皮 看起來都好入味

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第一次吃不妨先從鍋底辣試起 吃起來麻麻辣辣剛好

如果是很會吃辣的人可以再挑戰它們的辣椒 一小湯匙就好辣

店裡賣的自製辣椒

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套餐餐點已經配好 可以點份主餐再加其他配料 配料價格不貴

我們點了麻辣綜合NT70元 另外加點肉片 肥腸 金針菇

還有一定也要來份跟麻辣鍋非常對味的泡麵

怕辣的人可以點杯烏梅汁

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單純點麻辣綜合就有鴨血 臭豆腐 豆皮 金針菇和木耳等

我們又加點了配料 這碗已經多到快滿出來了

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招牌鴨血臭豆腐滷得相當入味 尤其是鴨血Q嫩多汁帶著辛香麻辣

豆腐也是湯汁飽滿 這樣的水準我覺得不亞於知名麻辣鍋餐廳

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老饕們都愛的美味肥腸 尤其與麻辣鍋絕配

在這裡加點價格不貴

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店家貼心的把泡麵分開裝避免軟爛 淋上了一點麻辣湯汁與肉燥

完全就是我喜歡吃的方式

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對於喜歡吃辣的人無法常常去吃麻辣鍋

四口田是一個人就可以獨享的麻辣鍋 滿足了隨時想吃辣的心情

如果你也跟我一樣愛吃辣一定要來嚐嚐

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