151、滴妹帶你玩寧夏夜市~統一肉燥麵跨界合作


從新加坡留學回來的滴妹,最懷念家鄉味,嘴饞的時候,夜市就是最佳的選擇。
人潮接踵摩肩、攤販放聲吆喝,獨特的台灣飲食文化,被老外票選為必遊景點。
這一集夜市美食,看151帶著滴妹前進寧夏夜市,
這裡老店多、老外也多,被香港跟日本遊客票選為第一名,
而且是台北市第一個實施雙語招牌的夜市。
短短幾百公尺,匯集各種道地傳統小吃,快跟著一起來去迺夜市ㄛ!
(小編OS:滴妹好可愛喔~)

第一站▶鴻記鐵板麵

WOW~好香啊!有沒有聽見鐵板滋滋作響的聲音,實在是太誘人了~
看師傅俐落的身手翻炒、煎肉排,迫不及待想來嚐鮮啦,
這家排隊美食人氣超高,最熱銷的商品就是「鴻記鐵板燒蔥餅捲」,

中式蔥油餅結合西式鐵板燒,幾乎每桌都會點一盤。
好料上桌!仔細一看,蛋餅裡夾了肉燥麵耶!

搭配鮮甜的洋蔥和鹹香醬汁,好吃到爆表。絕妙口感擄獲少女心,老闆真是太有創意了。
滴妹OS:這味道實在太銷魂了!

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位85)
( 看地圖 )

 

第二站▶飄香牛肉麵

好濃的家鄉味哦~夜市裡的牛肉麵真讓人想念。
我在新加坡唸書的時候,最常許願來一碗道地紅燒口味,
飄香牛肉麵曾在「台北牛肉麵節」獲獎,實力不容小覷。

ㄟ~牛肉麵怎麼有肉燥香氣!?
原來牛肉加肉燥這麼合拍,入喉之後還有一股餘韻冒上來,
肉燥麵吃在嘴裡越來越香。
牛肉麵的新吃法變化出不同味道,一次大滿足。

Location:台北市大同區寧夏路12號
( 看地圖 )

 

第三站▶里長伯臭豆腐

來夜市一定要吃臭豆腐啊!
已經傳承到第三代了,外酥內嫩的口感,難怪在夜市屹立不搖。

老闆來一份經典招牌~咦,餛飩肉燥乾拌麵,
這是每天限量的新口味,晚來就吃不到了。
年輕老闆的創意就是不一樣,跨界混搭顛覆餛飩麵的吃法,
再加上「限量」供應,完全沒有抵抗力了~

Location:台北市大同區寧夏路22-9號1樓
( 看地圖 )

 

第四站▶老牌豬血湯

俗擱大碗的豬血湯,已經熱賣超過30年,
你看這豬血切那麼大塊,咬起來也太過癮了吧,
而且幾乎入口即化,大骨湯底加點沙茶調味,料多實在。

151、滴妹帶你玩寧夏夜市~ 美食小吃大集合

配上肉燥乾麵,一口湯、一口豬血、一口麵,軟嫩又有咬勁,
啊~我想起阿母煮肉燥麵當宵夜的回憶了。
Location:台北市大同區寧夏路30-3號 (寧夏夜市攤位98)
( 看地圖 )

 

第五站▶青蛙下蛋

天氣熱,來杯冰涼飲品消暑氣最棒了~

來自士林夜市的王記青蛙下蛋,寧夏夜市有兩攤,
QQ的粉圓配上愛玉,簡直是極品絕配!

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位106)

 

第六站▶秋雲潤餅

這是清明節一定排到翻掉的潤餅攤!

最早開在寧夏路的國聲酒店前,常駐唱的鳳飛飛也是常客哦,
你看老闆娘在加什麼?是統一肉燥麵耶,

加上其他配料,也太大一卷了吧,
我好希望多幾個胃,塞下這些夜市美食。

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位43)
( 看地圖 )

 

第七站▶郭董藥燉排骨

雖然肚子已經有點飽了,但是藥燉排骨的味道好濃郁誘人!
你看這滿滿一大碗,排骨讓人吮指回味,
湯頭甘甜、沾醬鹹香。

藥燉排骨一般都是配滷肉飯,郭董藥燉排骨端出肉燥乾拌麵,
肉燥鹹香與藥燉清香在嘴裡來回較勁,
這組合大激推啊!

Location:台北市大同區寧夏路58號
( 看地圖 )

 

第八站▶草菇排骨湯

營業超過半世紀的「范太太」攤位,草菇排骨湯是人氣強強滾的招牌,

這湯頭也太清甜了吧!一整碗草菇多到爆,
老闆的獨門排骨酥遠近馳名,

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位38)
( 看地圖 )

 

第九站▶牛媽媽

就在秋雲潤餅攤旁邊,我們又來吃牛料理啦!

來牛媽媽必吃沙茶牛肉炒麵、焢肉飯,
筍絲滷得好透好香,把白飯換成肉燥乾拌麵,
你看這碗蹄膀肉燥乾拌麵多油亮,新式料理算是一絕。
來碗蹄膀肉燥乾拌麵,
減肥的事明天再說。

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位44)
( 看地圖 )

 

第十站▶芋包芋

肚子已經快撐破了,但是看到這攤「芋包芋」,又多出了放甜點的胃。
標榜爆漿餡料,吃起來好像台版的港式流沙包哦!
滿口都是芋頭香,有驚喜到~

Location:台北市大同區寧夏路1號(寧夏夜市攤位122)

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