2019年度最愛拉麵!你的拉麵清單請務必新增這間!



嗨大家好!今天要來介紹的是一間超好吃的拉麵唷!這間是在台北忠孝敦化站附近的拉麵店,如果用GOOGLE搜尋的話可以看到評價超好!

當天是星期六的5:20左右到店

已經大排長龍囉(大概排了快30個人左右)

開店之後會留下用餐人數/姓氏/電話

有座位的時候店家會打電話通知

所以建議大家不要跑太遠

當天大概6:10分進入店家

如果將排隊時間算入的話大概等了50分鐘

如果不太喜歡排隊的朋友可能要三思

但必須說真的是很好吃的拉麵阿

另外排隊的注意事項請看

店內環境滿小的

大概3.4張四人桌

剩下就是吧檯的位置

所以店內也比較擁擠一點

另外燈光滿昏暗

當天是入坐吧檯區

入坐的時候 店員已經很貼心的把湯匙&快子放於桌上

並且會用一張衛生紙墊著

還有附上一壺冰水及杯子

吧檯區可以看到師傅料裡的過程

不過覺得店內油煙比較大

所以會讓人有點不舒服

點餐的時候店員會詢問要日式還是台式湯頭

日式的話比較濃比較鹹

台式就是比較偏淡

我們這次都是選日式喔

另外麵條可以選擇粗或細

吃完還可以加麵一次喔

當天只有點麵而已

可惜沒有點小菜

滿想吃吃看炸雞塊/雞腿 還有餃子的

這三個是當天用餐

聽到比較多人點 也比較快售完的產品

所以如果有去吃的朋友可以考慮看看喔


那這次我們點了

#濃蒜豚骨拉麵 $240

可以看到裡面有蛋 兩片叉燒 高麗菜 蔥跟蒜

高麗菜吃起來有點像水煮

但其實是炒的

叉燒肉很厚很好吃

想努力拍出很厚的樣子 但好像看不太出來

叉燒肉的肥肉部份完全是入口即化

這張大家也可以看到

他湯頭超濃郁的吧

麵條的話我覺得一開始上桌比較硬

慢慢就會變成適中的口感(雖然我比較喜歡硬的)

然後湯頭非常非常濃郁(可以看上面照片)

我也不知道怎麼形容

反正就是入口之後會覺得也太強了吧

可是就是比較重鹹一點

吃多感覺對身體不太好的感覺

但真得很好吃唷

另外點了

#濃厚豚骨拉麵 $220

其實跟濃蒜的差異就是在沒有蒜

吃完之後超飽的啦

男生如果很會吃可以加麵

這次比較可惜沒有吃到細麵

下次有去吃也想試試看


差不多介紹到這

是一間很好吃的拉麵店

價格部分 加上還可以加麵的話

我覺得還算可以接受

整體服務也很好

如果油煙味的部分可以改善我覺得會更好

期待下次回訪了~~~


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