2019 Okinawa沖繩。吃鍋吃到國外去,「一心」壽喜燒/涮涮鍋

火鍋控走到哪裡都有火鍋魂呀!台灣吃不夠多鍋,連沖繩也要征服!剛好當時天氣稍冷些,超級適合來點湯湯水水(撥髮)

|一心 壽喜燒/涮涮鍋|

地址 沖縄県那覇市久茂地1丁目5−1 (近旭橋站步行5至7分鐘即可抵達)

電話 +81 98-866-0736

營業時間 pm18-pm23

官網 http://isshin-okinawa.com

門口的紅瓦屋簷蠻容易辨別的,店名採繁體中文,應該沒有難度才對

內部裝潢為開放式廚房,略微年代感的簡樸路線,各種溫馨的家庭風格

座位旁邊設有賣包子?的展示臺,或許是店家的副業?

白白胖胖,顏色療癒,尤其粉紅的(指)

可我胃袋小,怕吞一顆就吃不下鍋(弱)

以壽喜燒和涮涮鍋的套餐選項為主,低消需一人一份

價格來說算中偏高,但旅行嘛!不能對自己太差囉!

點了涮涮鍋的沖繩黑毛和牛+沖繩豚肉(2500日圓)以及沖繩黑毛豚肉(3000日圓)

裏頭皆附蔬菜盤.甜品和烏龍麵/沖繩麵/飯(擇一)

先來杯清酒跟沙瓦暖暖胃,不得不講,日本酒真心順喉

對了!每位會收300日圓的服務費,並給小菜盤

彷彿日本的某些餐廳有這種不成文的規定

欣然接受唄!反正挺好吃的即可,而且很開胃

沾料頗講究,蔥.蘿蔔泥.辣椒.醬油等等的完整提供

味道方面偏清爽取向,沒壓過其他食材的風頭,卻做到升級甜美的效果

湯頭喝起來舒服,我猜是海鮮或昆布之類熬煮而成

蔬菜盤有豆腐.兩種香菇.大蔥.菠菜.白菜

雖稱不上豐盛,但對於排斥吃菜的我很足夠了

因為再多也吃不完,不如不要浪費,是吧!

WOW~肉的品質鎂脈耶!涮個幾下即能祭五臟廟,入口後又激動的在舌尖手舞足蹈

油花分佈平均的關係,不會突然有那種“痾....這塊好膩“的FU

無須任何沾醬,本身噴發的肉汁已經濃郁爆棚,覺得相當幸福(扭

白飯更加免形容,日本米非常難遇到低於90分的XD

飯後甜點是香草冰淇淋和麵包體包裹著麻糬?

麻糬那顆太特別,脆脆QQ又彈牙,相較冰淇淋略顯中規中矩

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以上 報告完畢。希望本次的分享你們會喜歡,也預祝沖繩行愉快

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