作者:Tom Huang
機場Check-In
身為全日空 (ANA) 的頭等艙乘客,可以到這個位於"Z區"的空間辦理Check-In,使用這個Check-In區域的人真的不多,加上專業的地勤服務,所以待在這個空間的時間其實不超過5分鐘。然而這個空間的好處,是有專屬的行李安檢通道,完全跟其他的乘客分開,讓行李安檢變得非常輕鬆。
全日空頭等艙貴賓室(成田衛星樓)
第一航廈很大,從安檢要走到頭等艙貴賓室要走好久!那時的感覺是走到無窮無盡的地步,不知道還要多久的感覺,如果能從登機處安檢完,直接有高爾夫球車接送,這樣才是真正有搭頭等艙的感覺啊!(又被踢飛)但我個人還是比較喜歡在第二航廈的日本航空的設計,一過安檢口就可到達貴賓室,感受真的差很多。以這次全日空頭等艙貴賓室的體驗來看,必須說有點失望,因為環境太小,而且客人太多,加上日式食物的表現,可能與超商的品質沒有太多差別,真的很難相信這是全日空旗艦貴賓室的水準。
登機
這次服務比較特別的,是有點像被空服員指引著做每個步驟。譬如說剛上飛機,拿到毛巾之後沒多久,笑盈盈的空服員就過來打招呼,"順便"向我表示,目前洗手間是空的,其他客人還在登機,建議可以先去換一下睡衣。換完回到座位後,拿到菜單的同時,又"順便"提醒說,為了讓休息時間延長,所以如果有想好要點甚麼,這樣他們可以先開始準備。接著起飛前,再次笑盈盈地出現在座位前,詢問你要點什麼餐點了嗎?
其實搭過頭等艙與商務艙,我認為最大的不同就是時序。頭等艙的客人理論上,是自己可以決定自己喜歡的用餐時間與服務流程,畢竟客人至上。但這對空服員來說,就是一個大惡夢,因為每個人的時間都不一樣,在幾乎客滿的時候,就很考驗服務的功力。我是坐著欣賞這次全日空的頭等艙空服員如何處理這樣的情況,其實我並不覺得有被命令的感覺,但是你可以感受到,他們"期待"你照著某種流程去走的期盼。這樣到底算不算壓力,我想見仁見智,但或許做得太刻意,被眼尖的客人發現,還是有可以再改進的地方XD。然而若是第一次搭頭等艙的讀者朋友,我想大概不太容易察覺,而且可能還覺得空服員超親切,相當關心客人。
客艙服務-第一餐
這裡要特別提出來一下,到了溫菜一上桌,我個人真的對全日空頭等艙的日餐設計,感到非常失望,清酒生魚片之後,又接一道清酒料理(而且食材又很接近),這種沒有變化的風格,真的有點不尊重客人,假設那天的某些食材表現不佳,那不就是接連幾道菜,都會踩到雷了嗎?並且考量高空味蕾極度易疲勞的環境,理論上調味與食材變化要更豐富去彌補,這樣重複不斷的菜單設計,也是令人匪夷所思。
客艙服務-輕食
因為真的太累,所以睡醒起來,其實距離芝加哥就差不多約2小時。看了看菜單,對於套餐的種類與品項,覺得沒有很特別,所以就點了幾樣輕食類的小點,自己配成了一個套餐。
結論
平心而論,這次全日空頭等艙的體驗感受並不是太好,對比最大對手-日本航空,這樣的表現方式其實算不上精緻。服務上我覺得細心,但是會被我與隊友同時感受到有在規劃客人的步伐,這件事情上一樣是細緻度不足。然而服務與餐食,是我認為之所以要設計頭等艙與商務艙最大不同點之所在,而這兩件事全日空都沒有做得很好,所以這次的體驗感受就不太佳。當然如果是第一次搭乘頭等艙,或是想要以點數累積兌換,輕鬆就能體驗頭等艙的方面出發,我還是認為全日空的頭等艙是值得推薦的。
** Trip+粉絲團:https://www.facebook.com/tripplus.cc/,會定時幫大家整理機票/哩程相關的好康資訊,有興趣要知道跟這篇文章一樣的好康deal,記得要來按個讚 **