LamigoLaman台式拉麵-老燒酒蛋拉麵,獨特湯頭百元平價好滋味

東區新開了一家老燒酒拉麵 , 是整棟的店面 , 背後集團居然是Lamigo , 吃個拉麵也能在這麼寬敞的空間不像日式店面那樣小而擠 , 是少見的

這麵懷舊風的牆很吸引我 , 我們坐在這個角落

使用米酒及興懋胡麻油調和湯頭的老燒酒蛋拉麵 , 保留了些許酒味及酒揮發後的甜味 , 炸過的黃金蛋酥口感獨特 , 一開始以為是肉絲 , 真的很特別

台灣味的湯頭 , 麵條也很厲害 , 從一開始上桌到吃到結束都沒有軟爛

黑毛豬肉片大片又Q , 沒有肥豬肉的油膩感

糖心蛋及蔬菜一樣都沒少

另外還有附上一疊黃金泡菜 , 開胃解膩

鮮蝦海鮮拉麵則是豚骨高湯 , 溫潤香醇但不厚重 , 蝦子很大尾 , 除了大隻還新鮮Q彈 , 肉質不會軟軟粉粉 , 聽說這樣的蝦子代表不新鮮

餐後甜點擺盤漂亮 , 蛋糕濕潤不乾口

主打台式口味 , 吃膩了市面上的日式湯頭 , 現在又多了台式新選擇 , 想要補一下就來LamigoLaman吃一下 , 特別在冷天很適合暖一下身子

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LamigoLaman
店址 : 台北市復興南路一段152號(忠孝復興站一號出口)

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